Капуста квашеная, тушёная
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4480 раз

Тушеная капуста прекрасное дополнение картофелю, а также может быть вполне самостоятельным блюдом.
Ингредиенты
- Капуста квашеная литровая банка
- Лук 3шт.
- Морковь 2шт.
- Куриное мясо 300г
- Томатная паста 1стол. лож.
- Сахар 1чай. лож.
- Соль, перец по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная квашеная
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Капусту заливаем двумя литрами воды и варим не закрывая крышку. Время варки определяйте сами по степени готовности капусты. Кто то любит слегка хрустящую, а кто-то более мягкую. Нам хватило 45 минут.

Шаг 2 из 6
Капусту сливаем на дуршлаг. Здесь можно отрегулировать кислоту, если слишком кислая, промыть кипятком. У нас вкус нормальный.

Шаг 3 из 6
У нас свинины не оказалось, поэтому мы взяли кусок курятины.

Шаг 4 из 6
Порезали на кусочки и слегка обжарили.

Шаг 5 из 6
Добавили лук и морковь и обжарили вместе.В конце жарки добавили томатную пасту, стакан воды, заправили по вкусу специями и протушили всё вместе ещё минут 10.

Готово!
Подавали как самостоятельное блюдо.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо Ниночка, вкусно!
22 января 2013 11:10
Ответить
Вкуснотааа! Возьму на заметку!
20 января 2013 19:20
Ответить
Салат с огурцами и зеленым горошком
Предлагаю рецепт вкусного и простого вегетарианского салата. Если ег ...
30.11.2017, 18:06
Zoya7
Салат из свежих огурцов с сушеными помидорами
Разнообразим обычный салат из огурцов. У этого салата совсем нет ост ...
20.06.2012, 09:55
Marina30
Зеленый салат
Зеленый салат овощной. В салате присутствуют все зеленые продукты, а ...
12.10.2016, 20:45
lorik26
Быстрая огуречная закуска
Наверно многие уже попробовали этот быстрый рецепт,он абсолютно не с ...
25.06.2014, 02:26
Апрель
Огуречный салат с копченой паприкой и соусом терияки
Огуречный салат с копченой паприкой и соусом терияки. Салат хорош те ...
28.06.2017, 14:23
lorik26
Огуречный салат с красной смородиной
Огуречный салат с красной смородиной в соусе из уксуса, соевого соус ...
06.07.2018, 15:42
lorik26
Малосольные огурчики на зиму
Наверное, у каждой хозяйки свой рецепт заготовки огурцов на зиму, хо ...
29.09.2013, 18:04
tanana
Закуска "Кораблики"
Закуска "Кораблики" хорошо будет смотреться на детском торжестве. Ес ...
30.07.2015, 16:59
lorik26
Весенний салат с капустой и яйцом
Простой, вкусный, хрустящий и очень свежий весенний салат с капустой ...
08.04.2017, 11:44
Елена Калинина
Салат из кабачка и огурца
Легкий и сочный.
16.09.2014, 18:38
Ленок-Кленок