Сельдь по-корейски в томате
Понравился 0 поварам
Просмотрен 21969 раз
Предлагаю вам рецепт очень вкусной закуски - сельдь по-корейски в томате. Она получается в меру острая, если вам нравятся более острые закуски, то увеличьте количество перца по своему вкусу.
Ингредиенты
- Сельдь мороженая 2 шт
- Лук репчатый 2 шт
- Уксус 9% 50 мл
- Соль 1/3 ст.л.
- Перец красный жгучий 1/3 ст.л.
- Перец черный 1/3 ст.л.
- Томатная паста 1 ст.л.
- Масло растительное 50 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Корейская
- Основной ингредиент:Сельдь мороженая
- Тип блюда:Обед
Приготовление6 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 7
Разделываем селедку на филе, для этого ее надо полностью разморозить, отрезать голову, хвост и плавники, вынуть внутренности, хорошо промыть. С тушки снять шкурку, отделить мясо от костей и нарезать порционными кусочками.
Шаг 2 из 7
Очищенный лук нарезаем полукольцами и добавляем к селедке.
Шаг 3 из 7
Наливаем в сельдь уксус, добавляем соль, перец красный и черный.
Шаг 4 из 7
В сковороду наливаем растительное масло, доводим его до кипения и кладем томатную пасту. Размешиваем, даем прокипеть 1-2 минуты.
Шаг 5 из 7
И горячим томатом заливаем сельдь с луком.
Шаг 6 из 7
Хорошо все перемешиваем, накрываем пищевой пленкой и ставим в холодильник минимум на 6 часов.
Готово!
Готовую селедку подаем на стол. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Какой хороший рецепт! Отличная рыбка!
29 октября 2020 11:43
Ответить
Благодарю! Рыба получается очень вкусной)
30 октября 2020 06:26
Ответить
Очень ароматная и вкусная рыбка!
29 октября 2020 09:31
Ответить
Благодарю)
29 октября 2020 10:43
Ответить
Очень вкусная рыбка получилась)
29 октября 2020 09:14
Ответить
Этот рецепт прям под мой вкус) Надеюсь и вам он понравится.
30 октября 2020 06:27
Ответить
Бутерброд из сельди
Любим мы сельдь, но для разнообразия решили сделать вот такие бутерб ...
10.04.2013, 22:57
leditanja
Канапе с сельдью
Отличная закуска!
26.07.2014, 16:50
Ленок-Кленок
Селедочный чизкейк
Сегодня я расскажу вам, как приготовить "Селедочный чизкейк". Все бу ...
10.12.2018, 19:42
Тория
Сельдь с овощами под соусом
Сельдь с овощами под сметанным соусом с корнем хрена. Сельдь и овощи ...
18.08.2015, 11:48
lorik26
Форшмак по-одесски
Этот форшмак по рецепту одного из одесских ресторанов. Он немного не ...
25.10.2014, 18:13
тамара агапитова
Рыбная закуска
Селедочное масло – это основа рыбных закусок, далее вы по желанию мо ...
31.08.2014, 20:48
Хозяйка
Сельдь в клюквенном соусе
Сельдь в ароматном ягодно - лимонном маринаде - это вкусно! ...
15.01.2015, 12:50
тамара агапитова
Салат "Фаворит"
В рецепте я расскажу, как приготовить салат с сельдью "Фаворит", а в ...
07.12.2018, 13:46
Тория
Форшмак
Форшмак - это закуска из сельди. Она прекрасно сочетается с картошко ...
30.09.2019, 19:28
Лара
Маринованная селедочка
Очень вкусная селедочка получается в таком маринаде. ...
04.12.2012, 14:58
Marina30

тамара агапитова
sisoeva
YulyaMukuta
Yulia.