Малосоленая семга
Понравился 1 повару
Просмотрен 2920 раз
Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления домашней малосоленой семги. Пропорции соли и сахара можно регулировать по своему вкусу. Солим такую рыбку минимум два дня. Используем для рецепта охлажденную семгу.
Ингредиенты
- Семга 500 гр.
- Соль 1 ст.л.
- Сахар 1 ст.л.
- Перец черный щепотка
- Зелень по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Семга
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 5
Берем охлажденное филе семги, срезаем немного брюшко. Смешиваем сахар, соль и перец. Режем промытую зелень мелко.
Шаг 2 из 5
Натираем рыбку специями и зеленью, кладем в контейнер и отправляем в холодильник на пару дней. Пару раз в день переворачиваем рыбку.
Шаг 3 из 5
Перед подачей убираем зелень с рыбки.
Шаг 4 из 5
Режем семгу на пластины. Малосоленая семга готова.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Отличная рыбка!
4 января 2021 15:35
Ответить
Благодарю)))
5 января 2021 09:39
Ответить
Очень вкусно!
4 января 2021 09:48
Ответить
Спасибо Юлия))
4 января 2021 10:43
Ответить
Тёртики с печенью
Тёртики, они же драники, они же деруны вкусны и сами по себе и с «на ...
05.04.2014, 22:42
tanana
Салат с жареной курицей и корнишонами
Сытный салат с жареной куриной грудкой, отварным картофелем и яйцами ...
15.11.2016, 23:58
OdryParker
Овощи гриль
В выходные мы баловали себя овощами на решетке гриль, готовила в так ...
30.08.2018, 11:33
lula85
Хлеб на кислом молоке с картофелем
Хлеб на кислом молоке с отварным картофелем и сливочным маслом. Очен ...
26.08.2016, 19:27
lorik26
Картофельные лепешки с шампиньонами
Вкусные и сытные лепешки из отварного картофеля с добавлением шампин ...
11.05.2016, 17:13
HelgaZ
Картофель жареный с мясом и белыми грибами
Жареная картошка - это очень вкусное, но калорийное блюдо. Поэтому г ...
26.09.2017, 20:14
тамара агапитова
Картофель оригинальный
Быстро, вкусно и оригинально
10.07.2014, 10:58
Marina30
Картофель фри в духовке
Обычный картофель фри готовят в большом количестве растительного мас ...
03.01.2021, 18:50
Yulia.
Колканон
Это ирландское блюдо из капусты и картофеля, возможно, одно из немно ...
05.10.2015, 16:39
lorik26
Суп картофельный с макаронами в мультиварке
Если вам захотелось простого, но сытного и вкусного супчика, предлаг ...
10.11.2017, 00:11
Evangelina

YulyaMukuta
Marina30
Yulia.