Пирожки из слоено-дрожжевого теста с луком пореем шпинатом и копченым лососем
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2888 раз

Предлагаю вашему вниманию рецепт аппетитных и очень вкусных пирожков из слоено-дрожжевого теста. Начинку экспериментировала сама, но на вкус она получается очень и очень нежной . Такие пирожки, не побоюсь этого слова - изысканные, можно подавать на любой праздничный стол.
Ингредиенты
- Тесто дрожжевое слоеное 500 гр.
- Лосось копченый 200 гр.
- Шпинат 150 гр.
- Лук-порей 300 гр.
- Сливочное масло для жарки
- Желток яичный 1 шт.
- Кунжут посыпка
- Сыр рикотта 250 гр.
- Паприка по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Тесто дрожжевое слоеное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 14
Размораживаем тесто.

Шаг 2 из 14
Для начинки используем сыр рикотта, свежий шпинат, лук-порей и копченный лосось

Шаг 3 из 14
На сливочном масле слегка припускаем лук-порей и шпинат.

Шаг 4 из 14
Остужаем овощную смесь

Шаг 5 из 14
Добавляем сыр рикотта и перемешиваем. Приправляем паприкой.

Шаг 6 из 14
Затем режем мелким кусочками лосось и отправляем к начинке

Шаг 7 из 14
Раскатываем полоску теста

Шаг 8 из 14
На край кладем начинку

Шаг 9 из 14
Заворачиваем трубочкой. Отрезаем остальное тесто

Шаг 10 из 14
Разогреваем духовой шкаф до 200 градусов. Выкладываем на противень наши пирожки

Шаг 11 из 14
Смазываем желтком и посыпаем кунжутом. Отправляем в духовой шкаф на 15-17 минут.

Шаг 12 из 14
Достаем из духового шкафа румяные пирожки

Шаг 13 из 14
Готовые ароматные и очень вкусные пирожки перекладываем на решетку.

Готово!
Приятного аппетита))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Мариночка, шикарные пирожки!
12 августа 2021 12:19
Ответить
Замечательные пирожки!
11 августа 2021 18:32
Ответить
Благодарю Юленька))
12 августа 2021 11:43
Ответить
Очень вкусная начинка!
11 августа 2021 14:12
Ответить
Спасибо Юлия))
12 августа 2021 11:42
Ответить
Закуска "Подкова"
Для праздничного стола хочу предложить такую закуску из заварных шар ...
31.12.2013, 01:24
Татьяна Маражо
Песочный пирог с яблоками и меренгой
Песочные пироги всегда были актуальными. Они просты в приготовлении, ...
22.11.2017, 19:19
Zoya7
Кекс "Столичный"
Этот кекс всегда был в продаже и стоял рядом с Уфимским кексом, отли ...
29.01.2013, 01:55
Апрель
Соус основной по португальски
Такой рецепт соуса привезла из Португалии моя невестка.Его готовят в ...
21.03.2013, 15:03
тамара агапитова
Вишневый кекс
Большой, воздушный, прям мягусенький кекс. Тесто после выпечки не кр ...
05.03.2014, 12:00
nnoir
Кексы со сливочным сыром и маком
Желательно использовать формочки для бриошей с ребристыми краями, ес ...
16.12.2013, 02:45
Апрель
Вупи-пай
Этот рецепт не отнести к европейской кухне, конечно, так как его нас ...
28.09.2015, 13:58
ONeil
Лимонное печенье
Нежное печенье на сгущенке, готовится быстро и легко! :) ...
07.11.2012, 09:59
ОльгаЧ
Печенье песочное
Предлагаю Вам рецепт песочного печенья с джемом. Печенье готовится б ...
08.05.2020, 11:34
YulyaMukuta
Мандариновое печенье
Печенье со вкусом мандаринок, благодаря добавлению цедры этого цитру ...
08.11.2011, 09:42
belis07