Суп с манными клёцками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4097 раз

Самый простой суп, какой можно себе вообразить. Готовится он быстро и просто и может иметь несколько вариантов приготовления. Клецки для супа являются его изюминкой, поскольку готовятся они не из муки, а из манки и получаются очень нежными и необычными.
Ингредиенты
- Сыр плавленый 2 шт.
- Вода 150 мл.
- Крупа манная 100 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сливочное масло 50 г
- Картофель 3 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Укроп 1 ст. л.
- Бульон куриный 2,5 л
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сыр плавленый
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Для приготовления супа нам понадобятся продукты указанные в списке.

Шаг 2 из 8
Картофель моем чистим и нарезаем кубиками.Отправляем варится в бульон.А также добавляем мелко нарезанные плавленные сырки хорошего качества.

Шаг 3 из 8
Морковь и лук мелко нарезаем и отправляем пассероваться.

Шаг 4 из 8
Кипятим воду, слегка солим и отправляем в воду масло.

Шаг 5 из 8
Снимаем с огня, всыпаем манку и быстро перемешиваем при помощи деревянной лопаты. Когда остынет, добавим яйцо и опять перемешаем до полного соединения.

Шаг 6 из 8
Отрываем кусочки и скатываем клёцки.

Шаг 7 из 8
Соединяем в супе пассерованные овощи, манные клёцки.Солим и перчим.Варим до готовности клёцок.Посыпаем по желанию зеленью.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Чудесный супчик!!
12 января 2017 05:42
Ответить
Салат из отварной говядины с гренками
Вкусный и сытный мясной салат на каждый день. ...
03.12.2014, 13:35
Oduvanchik
Говядина с хреновым вкусом
Простой рецепт для зимнего ужина. Делала дважды, первый раз так и вт ...
27.02.2013, 10:05
Апрель
Айран-шурпа
Этот рецепт - вариация на тему окрошки, холодного супа. Название же, ...
11.07.2016, 12:20
ONeil
Запеченная говядина под грибным соусом
Очень вкусное и сытное мясо! Отличный вариант для обеда или ужина! Р ...
10.09.2012, 22:46
innulik
Грибные щи с говядиной
Грибные щи на говяжьем бульоне получаются очень вкусными. Шампиньоны ...
20.06.2017, 23:09
OdryParker
Тефтели "Куда хочу, туда торчу"
Ароматные, нежные тефтели.
19.06.2014, 12:10
Ленок-Кленок
Суп Манчиза
Суп Манчиза - это очень ароматный, сытный и красивый вариант старого ...
30.09.2015, 15:10
ONeil
Говяжьи котлетки с майораном
Вариант домашних котлет. Попробуйте ;) ...
09.11.2013, 09:38
ОльгаЧ
Овощной микс с говядиной в мультиварке
Нежный микс из овощей. Витаминный и диетический. ...
26.03.2015, 19:36
Vallen.St
Шурпа на даче
Что может быть лучше наваристой, ароматной шурпы, приготовленной на ...
30.05.2013, 15:46
Мила