Вход

Бутерброд с воздушным яйцом

Понравился 1 повару Просмотрен 253 раз
фото рецепта: Бутерброд с воздушным яйцом
(4.21)
5788 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.00
2 голоса
Бутерброд с воздушным яйцом. Это отличная идея для завтрака или полноценного второго блюда. Начинка может быть здесь любой - соус томатный или сметанный, колбаса или готовое мясо на ваш выбор.
Ингредиенты
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 8

Берем два ломтика хлеба или булочку. Один ломтик оставить целый, во втором вырезать окошко.

Фото приготовление рецепта: Бутерброд с воздушным яйцом шаг №1
Шаг 2 из 8

Окошко наложить на целый ломтик и выложить томатный соус или любой другой на ваш вкус.

Фото приготовление рецепта: Бутерброд с воздушным яйцом шаг №2
Шаг 3 из 8

Мелко нарезать любую колбасу и выложить на соус.

Фото приготовление рецепта: Бутерброд с воздушным яйцом шаг №3
Шаг 4 из 8

Далее мягкий сливочный сыр или твердый сыр на терку. Отправить в духовку при температуре 200 гр. пока расплавится сыр.

Фото приготовление рецепта: Бутерброд с воздушным яйцом шаг №4
Шаг 5 из 8

А тем временем отделить белок от желтка. Белок посолить и взбить до крутых пиков.

Фото приготовление рецепта: Бутерброд с воздушным яйцом шаг №5
Шаг 6 из 8

Из духовки вынуть бутерброд и разложить ложкой белок, на него желток и вернуть в духовку на минут 5-7 до нужно вам консистенции желтка.

Фото приготовление рецепта: Бутерброд с воздушным яйцом шаг №6
Шаг 7 из 8

Посыпать зеленью и перцем.

Фото приготовление рецепта: Бутерброд с воздушным яйцом шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Бутерброд с воздушным яйцом шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам