Закуска из лаваша с сальсой
- Лаваш 1шт
- Помидор 2 шт
- Сметана 15% жирности 100гр
- Зелень 1 пучок
- Сыр твердый 300 гр
- Ветчина 150 гр
- Специи по вкусу
Лаваш разложите на столе. Смажьте одну его сторону сметаной. Слой сметаны должен быть тонким. Она слишком влажная. Под ее воздействием лаваш может прорваться. Действовать надо быстро.
Натертый на терке сыр выложите поверх слоя сметаны и распределите по всему лавашу.
Сальса это такой вид закуски-салата, где все нарезано равными кусочками и заправлено маслом или особой заправкой. Для лаваша заправку мы делать не будем, но все остальное может применить. Для начинки следует нарезать разного вида овощи равными кусочками. Я использовала еще и ветчину для сытности блюда. Выложите нарезанные овощи поверх слоя сыра.
Лаваш сверните в рулет. Разрежьте на части. Обжарьте на сковороде с небольшим добавлением растительного масла.
Подайте к столу.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно