Вход

Паприкаш

Понравился 2 поварам Просмотрен 1868 раз
фото рецепта: Паприкаш
(4.44)
1413 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
В сезон созревания перцев и томатов это блюдо можно готовить каждый день: просто, вкусно, бюджетно, ароматно и очень ярко и красиво!
Спасибо за рецепт Олечке/Z Olga
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7

Лук нарезать мелким кубиком, моковь - натереь на терке. Обжарить на разогретом раст. масле вначале лук, затем- морковь

Паприкаш
Шаг 2 из 7

Добавить мясные изделия по вкусу и наличию (у меня были остатки салями и сосисок), обжарить все вместе, помешивая

Паприкаш
Шаг 3 из 7

Перец нрезаь полосками. У меня было 2 крупных болгарских, мясистых... кол-во мелких тонкокожих перцев - до 12 шт! Добавиьть в сковороду, накыть крышкой, тушить на сред.огне до появления жидкости...

Паприкаш
Шаг 4 из 7

Добавить помидоры, заранее бланшированные и очищенные, нарезанные кубиком. Жарить все вмсте, о испарения жидкости,увеличив огонь.

Паприкаш
Шаг 5 из 7

Пипраить солью, перцами

Паприкаш
Шаг 6 из 7

Взбить яйца. Залить равномерно овощи, накрыть крышкой, тушить пару минут.

Паприкаш
Готово!

Можно подавать как в горячем,так и в холодном виде..
Приятного аппетита!

Паприкаш
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
ТОП 10 рецептов