Конвертики с яйцом и сыром
Понравился 1 повару
Просмотрен 28916 раз

Конвертики делаю из лаваша, фарширую и обжариваю на сковороде. Но если хотите сделать такие конвертики на природе, можно пожарить их на решетке без кляра. Получится не менее вкусно, но конвертик будет хрустящим. Мой рецепт мягких конвертиков. Рецепт на 3 порции.
Ингредиенты
- Лаваш 1 шт
- Яйцо (отварное) 3 шт
- Сыр твердый 50 г
- Майонез 1 ст.л
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
- Яйцо куриное 1 шт
- Масло растительное 3 ст.л
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 8
Отвариваю три яйца, одно яйцо нужно сырое для кляра. Лаваш берите квадратный, его легче разделить на три равные части.

Шаг 2 из 8
Вареные яйца рубим ножом.

Шаг 3 из 8
Сырое яйцо взбалтываем вилочкой со щепоткой соли.

Шаг 4 из 8
Лаваш делим на три части. На часть кладем одно рубленное яйцо, чуточку майонеза.

Шаг 5 из 8
Щедро посыпаем тертым сыром.

Шаг 6 из 8
Сворачиваем конвертиком. окунаем в яйцо с обоих сторон. Одного яйца хватает на три конвертика.

Шаг 7 из 8
Кладем в горячее масло и жарим до красивой корочки.

Готово!
Переворачиваем, обжариваем с другой стороны. И так еще два конвертика. Подаем горячими!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусно и аппетитно! 

28 августа 2016 18:56
Ответить
Ирочка спасибо!
28 августа 2016 21:03
Ответить
Хот-дог в лаваше
Предлагаю вам приготовить домашний хот-дог в лаваше. Если вы любите ...
10.09.2017, 18:03
Елена Калинина
Шаурма по - домашнему с капустным салатом, свининой и шампиньонами
Шаурма по - домашнему с капустным салатом, свининой и шампиньонами. ...
05.09.2019, 16:08
ihajse
Лаваш с творогом и курагой
Быстрый завтрак из лаваша с творожной начинкой с курагой вкусное блю ...
07.02.2020, 18:19
Pearl
Закуска из лаваша с вареной колбасой, яйцами и сыром
В качестве вкусной и сытной закуски приготовьте закуску из лаваша с ...
19.02.2020, 13:27
yulia1995
Жареные рулетики из лаваша с колбасой, сыром и яйцами
Жареные рулетики из лаваша с колбасой, сыром и яйцами - это очень вк ...
14.05.2018, 00:38
Evangelina
Лаваш с начинкой из авокадо с копченой грудинкой
Лаваш с начинкой из авокадо с копченой грудинкой. Отличная закуска и ...
13.06.2020, 18:03
lorik26
Шаурма с овощами и телятиной
Хочу предложить вам вариант приготовления домашней шаурмы с телятино ...
21.09.2016, 18:57
ihajse
Лаваш с сыром, помидорами и копченой колбасой на завтрак
Лаваш с сыром, помидорами и копченой колбасой на завтрак. Завтрак до ...
17.11.2019, 14:47
ihajse
Лаваш с фаршем сыром и овощами
Лаваш с фаршем сыром и овощами. Сегодня хочу поделится с вами не сло ...
09.09.2021, 22:18
ihajse
Закуска из лаваша
Очень вкусная, сытная, сочная. Румяная и хрустящая закуска из лаваша ...
17.10.2021, 16:01
the_dream