Вход

Кольца кальмара в кляре

Понравился 1 повару Просмотрен 518 раз
фото рецепта: Кольца кальмара в кляре
(4.14)
2204 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Не отказывайтесь от удовольствия и приготовьте кальмары жареные в кляре. Такая закуска подойдет не только к пиву, но и для любителей вкусно и сытно поесть.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8

Я сразу купила замороженные кольца кальмара. Сложите кальмары в глубокую миску и залейте кипящей водой.

Фото приготовление рецепта: Кольца кальмара в кляре шаг №1
Шаг 2 из 8

Полейте кальмары лимонным соком, посолите и поперчите. Перемешайте и оставьте на 15 минут.

Фото приготовление рецепта: Кольца кальмара в кляре шаг №2
Шаг 3 из 8

Яйца взбить с солью в пену, добавить немного воду, муку и тщательно перемешать до однородной массы без комочков или слегка взбить. Кляр должен получиться достаточно густой. Приправим чесночным порошком и куркумой.

Фото приготовление рецепта: Кольца кальмара в кляре шаг №3
Шаг 4 из 8

Кольцами кальмары выложить в кляр, хорошенько их окунуть

Фото приготовление рецепта: Кольца кальмара в кляре шаг №4
Шаг 5 из 8

Жарить на разогретом растительном масле .

Фото приготовление рецепта: Кольца кальмара в кляре шаг №5
Шаг 6 из 8

с двух сторон до образования золотистой корочки

Фото приготовление рецепта: Кольца кальмара в кляре шаг №6
Шаг 7 из 8

Готовые кольца кальмара в кляре выложите на бумажное полотенце

Фото приготовление рецепта: Кольца кальмара в кляре шаг №7
Готово!

Кальмары жареные в кляре готовы! Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Кольца кальмара в кляре шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам