Жареная пряная тыква с чесноком
Понравился 1 повару
Просмотрен 6970 раз
Жареная тыква — не только полезное постное блюдо, оно актуальное в особенности когда тыкве самый сезон, но это и прекрасный гарнир к рыбным блюдам и птице. Жареная тыква на сковороде с чесноком, — простое,быстрое и вкусное блюдо.
Ингредиенты
- Тыква 400 г
- Чеснок 3 зубка
- Соль по вкусу
- Базилик щепотка
- Тимьян молотый щепотка
- Перец черный щепотка
- Масло оливковое 2-3 ст. л
- Розмарин 6 веточ.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Тыкву чистим от кожицы, семян и мякоти.Нарезаем небольшими брусочками, толщиной 1,5 сантиметра.
Шаг 2 из 7
У жгучего перца удаляем зёрнышки и нарезаем мелкими кубиками.
Шаг 3 из 7
Разогреваем сковороду с оливковым маслом. Жарим тыкву на среднем огне. Жарится она гораздо быстрее, чем картофель.
Шаг 4 из 7
Чеснок также мелко рубим.
Шаг 5 из 7
Когда тыква слегка приобретёт золотистый оттенок, добавим к ней жгучий перец, чеснок, соль и перец. Готовность тыквы проверяйте проколов острым ножом.
Шаг 6 из 7
За 5 минут до конца жарки, выложите на тыкву веточки розмарина.
Готово!
Вкусно в горячем и холодном виде. При подаче украшаем свежей веточкой розмарина. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Спасибо всем! Быстро и вкусно!
15 октября 2017 14:46
Ответить
Нарядно получилось! Сезон тыквы открыт!)
14 октября 2017 22:39
Ответить
Аппетитная тыква! 
14 октября 2017 21:41
Ответить
Красота какая !
14 октября 2017 21:21
Ответить
Закуска с хамоном
Очень вкусно, быстро и сытно
20.10.2013, 10:53
Marina30
Салат из кабачков, листового салата и вяленого мяса
На улице настоящее лето, а это значит что наступила прекрасная пора ...
24.05.2018, 22:37
ihajse
Салат с вяленым мясом грибами и сухариками
Салат с вяленым мясом грибами и сухариками. Я считаю что салат долже ...
28.03.2018, 19:22
ihajse
Хамон с дыней
Хамон - традиционный испанский деликатес. Окороки для него получают ...
09.11.2013, 20:14
Мила
Линтеха
Традиционное испанское блюдо, которое готовится из бульона на кости ...
27.04.2015, 23:21
Zaha
Брускетта с прошутто и вялеными томатами
Брускетта с прошутто и вялеными томатами. Предлагаю вам очень вкусны ...
12.01.2021, 20:25
ihajse
Свежий салат с хамоном
Свежий салат с хамоном. Такой салат можно приготовить как к обеду та ...
20.03.2018, 22:39
ihajse
Суп-крем с артишоками и хамоном
Тем, кто любит супы-пюре, очень понравится этот суп! Приготовьте его ...
24.06.2015, 17:46
Zaha
Салат с грушей и хамоном
Салат с грушей и хамоном. Перед Вами вкусный салат как для семейного ...
09.03.2018, 15:04
ihajse
Сливочная паста с вяленым мясом и сыром с плесенью
Сливочная паста с вяленым мясом и сыром с плесенью. Перед вами рецеп ...
03.01.2019, 14:52
ihajse

тамара агапитова
Evangelina
Zoya7