Жареная пряная тыква с чесноком
Понравился 1 повару
Просмотрен 6871 раз
Жареная тыква — не только полезное постное блюдо, оно актуальное в особенности когда тыкве самый сезон, но это и прекрасный гарнир к рыбным блюдам и птице. Жареная тыква на сковороде с чесноком, — простое,быстрое и вкусное блюдо.
Ингредиенты
- Тыква 400 г
- Чеснок 3 зубка
- Соль по вкусу
- Базилик щепотка
- Тимьян молотый щепотка
- Перец черный щепотка
- Масло оливковое 2-3 ст. л
- Розмарин 6 веточ.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Тыкву чистим от кожицы, семян и мякоти.Нарезаем небольшими брусочками, толщиной 1,5 сантиметра.
Шаг 2 из 7
У жгучего перца удаляем зёрнышки и нарезаем мелкими кубиками.
Шаг 3 из 7
Разогреваем сковороду с оливковым маслом. Жарим тыкву на среднем огне. Жарится она гораздо быстрее, чем картофель.
Шаг 4 из 7
Чеснок также мелко рубим.
Шаг 5 из 7
Когда тыква слегка приобретёт золотистый оттенок, добавим к ней жгучий перец, чеснок, соль и перец. Готовность тыквы проверяйте проколов острым ножом.
Шаг 6 из 7
За 5 минут до конца жарки, выложите на тыкву веточки розмарина.
Готово!
Вкусно в горячем и холодном виде. При подаче украшаем свежей веточкой розмарина. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Спасибо всем! Быстро и вкусно!
15 октября 2017 14:46
Ответить
Нарядно получилось! Сезон тыквы открыт!)
14 октября 2017 22:39
Ответить
Аппетитная тыква! 
14 октября 2017 21:41
Ответить
Красота какая !
14 октября 2017 21:21
Ответить
Морской салат в чешуе Дракона!!!)
Представляете каких размеров Дракон...если салат всего лишь в чешуйк ...
31.07.2012, 02:24
Elia
Кальмары в кляре
Предлагаю приготовить отличную закуску к пиву - кольца кальмаров в к ...
29.05.2016, 09:18
Алеся Козловская
Кальмары с овощами в сметанном соусе в мультиварке
Всем любителям морепродуктов предлагаю приготовить нежнейших кальмар ...
16.05.2018, 00:57
Evangelina
Кальмары фаршированые
Очень вкусное блюдо. Можно подавать как второе блюдо или как закуску ...
17.10.2014, 15:58
Ленок-Кленок
Кальмары жареные с огурцом
Очень нежное и легкое блюдо.
04.12.2014, 16:41
Ленок-Кленок
Кальмары в соевом соусе
Если вы любите восточные блюда, то этот рецепт для вас, а уж если вы ...
25.02.2016, 22:00
bvlena
Хе из кальмаров
Если вы хотите удивить и порадовать ваших гостей пикантной и необычн ...
28.09.2015, 11:16
ONeil
Жульен с грибами и морепродуктами
Жульен с грибами и морепродуктами. Это очень вкусная горячая закуска ...
13.10.2017, 13:38
ihajse
Кальмары с овощами и рисовой лапшой
Мясо кальмара — отличный деликатес, блюдами из которого по достоинст ...
29.03.2016, 22:05
Marina30
Плов с кальмарами и болгарским перцем
Сочный «морской» плов с кольцами кальмаров и ярким болгарским перцем ...
08.04.2015, 22:50
OdryParker

тамара агапитова
Evangelina
Zoya7