Жареная пряная тыква с чесноком
Понравился 1 повару
Просмотрен 6139 раз
Жареная тыква — не только полезное постное блюдо, оно актуальное в особенности когда тыкве самый сезон, но это и прекрасный гарнир к рыбным блюдам и птице. Жареная тыква на сковороде с чесноком, — простое,быстрое и вкусное блюдо.
Ингредиенты
- Тыква 400 г
- Чеснок 3 зубка
- Соль по вкусу
- Базилик щепотка
- Тимьян молотый щепотка
- Перец черный щепотка
- Масло оливковое 2-3 ст. л
- Розмарин 6 веточ.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Тыкву чистим от кожицы, семян и мякоти.Нарезаем небольшими брусочками, толщиной 1,5 сантиметра.
Шаг 2 из 7
У жгучего перца удаляем зёрнышки и нарезаем мелкими кубиками.
Шаг 3 из 7
Разогреваем сковороду с оливковым маслом. Жарим тыкву на среднем огне. Жарится она гораздо быстрее, чем картофель.
Шаг 4 из 7
Чеснок также мелко рубим.
Шаг 5 из 7
Когда тыква слегка приобретёт золотистый оттенок, добавим к ней жгучий перец, чеснок, соль и перец. Готовность тыквы проверяйте проколов острым ножом.
Шаг 6 из 7
За 5 минут до конца жарки, выложите на тыкву веточки розмарина.
Готово!
Вкусно в горячем и холодном виде. При подаче украшаем свежей веточкой розмарина. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Спасибо всем! Быстро и вкусно!
15 октября 2017 14:46
Ответить
Нарядно получилось! Сезон тыквы открыт!)
14 октября 2017 22:39
Ответить
Аппетитная тыква!
14 октября 2017 21:41
Ответить
Красота какая !
14 октября 2017 21:21
Ответить
Овощная запеканка с фрикадельками
Вкусно, сытно и быстро!
30.01.2013, 22:14
innulik
Картофельные оладьи со шпинатово-сырным соусом
Хрустящие картофельные оладьи со шпинатово-сырным соусом.. ...
08.07.2013, 15:29
Татьяна Маражо
Оливье в новогоднем оформлении
Без Оливье не обходиться ни один новогодний стол! Даже если вы готов ...
09.01.2017, 00:34
OdryParker
Картофельный салат с сельдью
Картофельный салат с соленой сельдью, фасолью и яйцом, заправленный ...
30.01.2016, 20:11
lorik26
Картофельные зразы с яйцом и карамелизированными овощами
Каких только начинок не бывает в зразах. У каждой хозяйки есть свои ...
16.02.2016, 08:24
Zoya7
Картофельные котлетки с зеленью и грибами
Хочу предложить вам вариант приготовления картофельных котлеток с до ...
11.09.2016, 14:44
ihajse
Салат "деревенский"
Салат "деревенский". Салат готовится из доступных продуктов - картоф ...
25.12.2018, 21:25
lorik26
Картофельная лепешка с сыром
Сытная, ароматная и очень вкусная лепешка из картофеля с сыром. Норм ...
06.01.2014, 01:35
Татьяна Маражо
Винегрет зимний
Винегрет - популярный зимний салат. Он известен многим, ведь его сос ...
26.01.2017, 15:16
OdryParker
Гарнир из картофеля и цукини
Вкусный и очень ароматный гарнир из картофельных долек с цукини. ...
02.01.2014, 14:35
Татьяна Маражо