Жареная пряная тыква с чесноком
Понравился 1 повару
Просмотрен 1869 раз

Жареная тыква — не только полезное постное блюдо, оно актуальное в особенности когда тыкве самый сезон, но это и прекрасный гарнир к рыбным блюдам и птице. Жареная тыква на сковороде с чесноком, — простое,быстрое и вкусное блюдо.
Ингредиенты
- Тыква 400 г
- Чеснок 3 зубка
- Соль по вкусу
- Базилик щепотка
- Тимьян молотый щепотка
- Перец черный щепотка
- Масло оливковое 2-3 ст. л
- Розмарин 6 веточ.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Тыкву чистим от кожицы, семян и мякоти.Нарезаем небольшими брусочками, толщиной 1,5 сантиметра.

Шаг 2 из 7
У жгучего перца удаляем зёрнышки и нарезаем мелкими кубиками.

Шаг 3 из 7
Разогреваем сковороду с оливковым маслом. Жарим тыкву на среднем огне. Жарится она гораздо быстрее, чем картофель.

Шаг 4 из 7
Чеснок также мелко рубим.

Шаг 5 из 7
Когда тыква слегка приобретёт золотистый оттенок, добавим к ней жгучий перец, чеснок, соль и перец. Готовность тыквы проверяйте проколов острым ножом.

Шаг 6 из 7
За 5 минут до конца жарки, выложите на тыкву веточки розмарина.

Готово!
Вкусно в горячем и холодном виде. При подаче украшаем свежей веточкой розмарина. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Спасибо всем! Быстро и вкусно!
15 октября 2017 14:46
Ответить
Нарядно получилось! Сезон тыквы открыт!)
14 октября 2017 22:39
Ответить
Аппетитная тыква! 

14 октября 2017 21:41
Ответить
Красота какая !
14 октября 2017 21:21
Ответить

Тыквенный пирог с меренгой
В сезон тыквы предлагаю рецепт вкусного и симпатичного пирога. Готов ...
12.11.2017, 19:03


Тыква с яблоками, запечёная в рукаве
Мне очень понравилась идея запекания овощей в рукаве. Сейчас начинае ...
30.09.2012, 14:46


Тыквенный салат с яблоками и орехами
Тыква и яблоки - это кладезь витаминов! Многие готовят каши из тыквы ...
12.11.2015, 20:55


Горячий салат с ореховой пастой
Горячий салат с ореховой пастой получается очень вкусным и сытным. П ...
11.12.2014, 00:06


Салат из тыквы и сладкого перца с соленым арахисом
Перед Вами легкий овощной салат из тыквы и сладкого перца с добавлен ...
18.07.2019, 09:31


Суп пюре из тыквы и плавленого сыра
Сегодня я хочу предложить приготовить вкусный и ароматный суп пюре и ...
02.11.2020, 14:13


Оладьи с тыквенным пюре
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления оладий из тыквенного п ...
13.09.2016, 17:35


Фаршированная тыква "Загадка"
Это замечательное блюдо для любителей тыквы. ...
30.09.2012, 21:15


Картофельное рагу с тыквой и грибами
Картофельное рагу с тыквой и грибами. Сезон тыквы продолжается и поэ ...
10.11.2017, 18:18


Салат с тыквой , моцареллой и виноградом
Из серии теплых салатов и исключительно для девушек ) Салат с кусочк ...
27.01.2015, 23:39
