Драники с ветчиной и сыром
Понравился 1 повару
Просмотрен 568 раз
Я сейчас расскажу вам, как приготовить вкусные драники с ветчиной, сыром и зеленью. В первую очередь советую купить вашу любимую ветчину, мне нравится с куриной, вкус не слишком яркий, легкое куриное послевкусие ощущается. Сорт сыра может быть не один, а несколько! Вперед!
Ингредиенты
- Картофель 6 шт
- Ветчина 200 г
- Сыр твердый 200 г
- Лук репчатый 1 шт
- Яйцо куриное 2 шт
- Укроп пучок
- Мука пшеничная 4-5 ст.л
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 6
Подготовьте продукты, очистите картофель, лук, порежьте мелко укроп.
Шаг 2 из 6
Натрите на крупной терке все ингредиенты: картофель, сыр, ветчину, лук. Добавьте по вкусу соль и черный перец молотый.
Шаг 3 из 6
Добавьте сырые яйца, укроп, муку, перемешайте тщательно.
Шаг 4 из 6
Масса к жарке готова. Разогрейте масло на сковороде.
Шаг 5 из 6
В горячее масло ложкой выкладывайте картофельную массу, жарьте на среднем огне до золотистой корочки. Лопаткой переверните дранички, обжарьте их с другой стороны. Подавайте драники горячими и со сметаной, приятного аппетита!
Готово!
Угощайтесь!
Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Фа ...