Добавить или исключить ингредиенты

Драники с ветчиной и сыром

14-05-2018, 19:51 Понравился 1 повару Просмотрен 4951 раз

Тория(4.58)

2256 рецептов

14-05-2018, 19:51

Средняя оценка рецепта

5.00

2 голоса

Я сейчас расскажу вам, как приготовить вкусные драники с ветчиной, сыром и зеленью. В первую очередь советую купить вашу любимую ветчину, мне нравится с куриной, вкус не слишком яркий, легкое куриное послевкусие ощущается. Сорт сыра может быть не один, а несколько! Вперед!

Ингредиенты

Вам понадобится:35 мин.
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Картофель
Тип блюда:Завтрак

Приготовление35 мин.

Шаг 1 из 6

Подготовьте продукты, очистите картофель, лук, порежьте мелко укроп.

Фото приготовление рецепта: Драники с ветчиной и сыром шаг №1

Шаг 2 из 6

Натрите на крупной терке все ингредиенты: картофель, сыр, ветчину, лук. Добавьте по вкусу соль и черный перец молотый.

Фото приготовление рецепта: Драники с ветчиной и сыром шаг №2

Шаг 3 из 6

Добавьте сырые яйца, укроп, муку, перемешайте тщательно.

Фото приготовление рецепта: Драники с ветчиной и сыром шаг №3

Шаг 4 из 6

Масса к жарке готова. Разогрейте масло на сковороде.

Фото приготовление рецепта: Драники с ветчиной и сыром шаг №4

Шаг 5 из 6

В горячее масло ложкой выкладывайте картофельную массу, жарьте на среднем огне до золотистой корочки. Лопаткой переверните дранички, обжарьте их с другой стороны. Подавайте драники горячими и со сметаной, приятного аппетита!