Шаурма по домашнему

Мелко режем молодую капусточку.

Приправляем солью и сахаром, сбрызгиваем соком лимона и переминаем руками.

Тонко нарезаем помидор и свежий огурец. Смешаем майонез со сметаной и перемешиваем с капустой.

Разворачиваем лист лаваша и разрезаем пополам, если он большой.

На лаваш кладём лист зелёного салата

На салат кладём капусту с соусом

Затем кусочки курицы, у меня порезанная отбивная из мякоти бедра

Сверху кладём кружочки из помидор и слайсы огурца

Заворачиваем лаваш и выкладываем га горячую сковороду-гриль без масла. Обжариваем по несколько минут с двух сторон.

Готовая сочная и вкусная шаурма по-домашнему.

Приятного аппетита))