Рулетики из перца, фаршированные орехами
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4838 раз
Любителям грузинской кухни посвящается...
Ингредиенты
- Перец болгарский красный 2 шт
- Аджика грузинская 1 ч. ложка
- Соль морская по вкусу
- Орехи грецкие (ядра) 100 г
- Кинза или петрушка 1/2 пучка
- Растительное масло 1-2 ст. ложки
- Вода 20 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Немецкая
- Основной ингредиент:Перец сладкий красный
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Перец очистить от семян и разрезать вдоль пополам.
Шаг 2 из 5
Выложить в миску, залить кипятком на 2 минуты. Откинуть на дуршлаг, обсушить. Обжарить перцы на растительном масле, на сильном огне с двух сторон до мягкости.
Шаг 3 из 5
Остудить и очистить от шкуры. Чуть посолить.
Шаг 4 из 5
Смешать измельченные орехи с аджикой и измельченной зеленью, влить воду. Посолить по вкусу морской солью. Выложить ореховую начинку на перцы, свернуть в рулетики. Украсить зеленью и острым перцем.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусно !
30 августа 2013 00:49
Ответить
Сало отварное с травами
Такое сало - отличная закуска на любой стол.. ...
15.09.2014, 15:45
Oduvanchik
Домашнее сало с чесноком
Приготовьте ароматное домашнее сало с чесноком и специями и угощайте ...
14.09.2018, 11:18
Marina30
Рулет из сала с печенью
Для рулета лучше всего брать тонкое сало, его еще называют рулетным, ...
12.09.2020, 17:44
sisoeva
Сало запеченное со специями
Запеченное в духовке сало получается очень вкусным. Для маринада пре ...
21.02.2017, 00:00
Pearl
Сало вареное в специях с прованскими травами
Сало вареное в специях с прованскими травами. Еще один вариант приго ...
10.03.2018, 14:33
ihajse
Сало горячим способом
В нашей семье очень любят сало, особенно сало приготовленное в рассо ...
10.07.2020, 14:21
Nadin 05
Засол сала в воде
Рекомендую приготовить сало по данному рецепту. Сало получается вкус ...
21.02.2021, 12:49
Rikki
Каша Артек со шкварками и луком
Не просто очень вкусная каша, а очень полезная каша. И шкварки делаю ...
29.02.2016, 16:37
HelgaZ
Паштет из печени и сердца
Для этого паштета я купила свиные сердечки и печень, но подойдет люб ...
16.08.2016, 21:18
Тория
Сало маринованное в хрене
Интересный способ засолки сала....
13.03.2013, 07:36
тори