Рулет с макаронами

Приступим к приготовлению. Нам понадобятся макароны полые внутри.

Сливочное масло заранее достаньте из холодильника, чтобы оно стало мягким. Добавьте его к фаршу.

Через пресс выдавите на фарш чеснок.

А так-же яйцо, соль, перец, сливки, крахмал и манную крупу. Фарш тщательно перемешиваем, вкладываем в пакет и и тщательно выбиваем. Поднимаем пакет и бросаем в миску. В пакет для того, чтобы фарш не разбрызгивался.

Ставим кастрюлю с посоленной водой на плиту и отвариваем макароны. Главное макароны не переварить. Я к сожалению немного переварила. Воду сливаем, а спагетти посыпаем куркумой.

Выкладываем на стол пищевую плёнку, на неё макароны, выровняйте их по возможности. Сверните плёнку рулетиком и поставьте на 30 минут в холодильник

Фарш разложите прямоугольником на фольге. На фарш порезанная зелень и макароны. Сверните фольгу так, чтобы у вас получился рулет.Запекайте в духовке 40 минут, при температуре 190*

Готовый рулет освобождаем от фольги и нарезаем на порционные кусочки