Закусочные рулеты из синих с творогом и зеленью
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4995 раз
Сытные и вкусненькие рулеты из баклажанов с соленым творогом и зеленью на закуску..
Ингредиенты
- Баклажаны 1 шт
- Творог 150 г
- Укроп 0.5 пучка
- Соль 1 ч.л.
- Масло оливковое 100 г
- Перец черный молотый 0.5 ч.л.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Синие моем и нарезаем пластинками в 0,5 см толщиной.
Шаг 2 из 6
Сковородку (чугунную) обильно поливаем маслом и кладем синие в один слой. Солим, перчим.
Шаг 3 из 6
Выпекаем периодически переворачивая до мягкости (7-10 минут) при 150 градусах.
Шаг 4 из 6
Творог смешиваем с рубленным мелко укропом и солим по вкусу.
Шаг 5 из 6
Готовые синие вынимаем и кладем на ровную поверхность. Из творога катаем небольшие шарики и кладем на одну сторону синего. Закручиваем в рулет и закрепляем зубочисткой.
Готово!
Подавать такую закуску можно теплой или холодной. Перед подачей поливаем рулетики немного свежим оливковым маслом. Кушайте на здоровье=)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 12
Oduvanchik, добро пожаловать в мой клуб "Неодобренных Геннадием рецептов"
"...Я смотрю, вы у нас кушаете марципаны!...."
Из Википедии: "Марципан (нем. Marzipan, итал. marzapane) — смесь измельчённого в муку миндаля и сахарного сиропа (или сахарной пудры)...."
Спасибо. Наконец узнал, что же я ел однажды в Милане...
тамара агапитова, у таких людей комплексы наверно)
А Геннадий от скромности не умрет! Обсуждаете, скорее поливаете г..ном.
Обсуждать личности- очень некультурно и вульгарно.
Берите пример с лучших, хотя бы с меня!
Я обсуждаю всегда только рецепты!
Генадий, такое впечатление, что вам не 24года, а 84,вы ужасный пессимист, в вас столько негатива!!! Здесь сайт где выставляют обычные домохозяйки, свои любимые рецепты, что-то нравится одним и совершенно иное другим. Ваше право выбирать ТО, что нравится вам. Хорошего вам настроения!