Рулетный хлеб
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5078 раз
Очень красивый и вкусный хлеб.
Ингредиенты
- Молоко 150 мл
- Вода 150 мл
- Соль 2 ч. ложки
- Подсолнечное масло 4 ст. ложки
- Сахар 4 ст. ложки
- Дрожжи сухие 2,5 ч. ложки
- Мука 550 г
- Томатная паста 2 ст. ложки
Приготовлениеболее 1 часа
Дрожжи размешать с просеянной мукой. Молоко и теплую воду смешать с солью, сахаром, подсолнечным маслом. Замесить тесто. Поставить в теплое место на 30 минут:
Разделить тесто на 2 равные части. К одной добавить томатную пасту и 3-4 ст. ложки муки:
Томатное тесто готово:
Ставим оба теста на 20 минут в тепое место:
Разделяем каждое тесто на 4 части и пятую - маленьку:
Раскатываем томатное тесто в прямоугольник по длине формы для выпечки. Сверху накладываем раскатанное белое тесто:
Скатываем рулетом. Защипываем. Таких рулетов должно выйти четыре:
Из маленьких кусочков теста формируем жгутик:
Выкладываем два рулета на дно прямоугольной формы для хлеба. Сверху на них - еще два рулета. Сверху рулетов выкладываем жгут:
Выпекаем 1 час при 190*С:
Приятного аппетита!
Разделить тесто на 2 равные части. К одной добавить томатную пасту и 3-4 ст. ложки муки:
Томатное тесто готово:
Ставим оба теста на 20 минут в тепое место:
Разделяем каждое тесто на 4 части и пятую - маленьку:
Раскатываем томатное тесто в прямоугольник по длине формы для выпечки. Сверху накладываем раскатанное белое тесто:
Скатываем рулетом. Защипываем. Таких рулетов должно выйти четыре:
Из маленьких кусочков теста формируем жгутик:
Выкладываем два рулета на дно прямоугольной формы для хлеба. Сверху на них - еще два рулета. Сверху рулетов выкладываем жгут:
Выпекаем 1 час при 190*С:
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Мне понравилось, спасибо/
13 апреля 2012 04:08
Ответить
Сало в луковой шелухе
Сало свареное в луковой шелухе очень напоминает копченую грудинку. П ...
28.06.2014, 23:18
Natali=)
Сало из прорезью мяса маринованное в пряных травах и чесноке
Предлагаю вам приготовить вкусное и очень ароматное за счет пряных т ...
25.07.2016, 22:18
ihajse
Сало отварное с травами
Такое сало - отличная закуска на любой стол.. ...
15.09.2014, 15:45
Oduvanchik
Шкварки
Украинский деликатес. Да, именно так написано в Википедии про шкварк ...
23.01.2014, 15:22
Тория
Сало по-белоруски
Вкусное, ароматное и остренькое сало. Такое сало должно быть на кажд ...
17.06.2014, 20:38
Ленок-Кленок
Тушеный картофель с салом
Тушенный картофель и вкусное сало к нему. ...
28.01.2015, 23:12
GLAVBYX
Закуска из сала в специях
Закуска из сала в специях. Предлагаю вам не сложный рецепт приготовл ...
29.04.2021, 19:42
ihajse
Сало запеченное в духовке с чесноком и горчицей
Рецепт запекания этого сала семейный. По нему готовила моя бабуля, м ...
08.02.2018, 18:17
тамара агапитова
Сало по домашнему
В меру соленое, в меру перченое и такой приятный вкус чесночка... Де ...
31.08.2014, 20:18
Хозяйка
Куриные котлеты традиционные
Котлеты из куриного мяса, нежные и сочные со сливками и яйцом. ...
22.05.2015, 09:17
Тория