Закусочные корзинки из лаваша
- Лаваш листовой 3 шт
- Масло оливковое 50 г
- Соль, перец по вкусу
- Яйца 4 шт
- Сырок плавленый 2 шт
- Майонез 100 г
- Чеснок 3 -4 зуб.
- Тимьян 0,25 ч.л.
- Орегано 0,25 ч.л.
Лаваш нарезаем квадратами в зависимости от размера желаемых корзинок.
Смешиваем масло с тимьяном и орегано, добавляем 1 щепотку мелкой соли и перца.
Каждый квадратик лаваша с одной стороны смазываем маслом так, чтобы оно не стекало (немного то-есть).
Делаем два надреза с противоположных сторон - так легче уложить лаваш в форму.
Кладем листы лаваша в формочки для кексов сворачивая в виде корзинок. С обратной стороны смазываем лаваш тоже (только края, выступающие за форму. Запекаем 5-10 мин при 180 градусах до хрустящего состояния.
Яйца варим в крутую.
Трем яйца на крупную терку.
Сыром трем тоже на крупную терку.
Добавляем майонез и чеснок, перемешиваем и разминаем массу вилкой. Солим при необходимости по вкусу.
Раскладываем закуску аккуратно двумя ложками в корзинки. Начинять корзинку нужно не раньше, чем за 30 мин до подачи к столу. Приятного аппетита!=)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно