Луковый конфитюр
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3626 раз
Такой конфитюр это вкусное дополнение к сыру или паштетам.
Рецепт французской кухни.
Рецепт французской кухни.
Ингредиенты
- Репчатый лук 500 гр.
- Коричневый сахар 70 гр.
- Ягодное пюре ( из ежевики) 50 гр.
- Винный уксус 20 мл.
- Оливковое масло 30 мл.
- Соль , черный перец По вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Лук репчатый
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 3
Лук нарезать полукольцами.
На сковороде с оливковым маслом и коричневым сахаром потушить в течении 20 минут на тихом огне и под закрытой крышкой.
Шаг 2 из 3
Добавить ягодное пюре и винный уксус. Подержать на огне еше 5 минут.
Соль и специи добавляем по вкусу.
Хранить в холодильне можно около 1 месяца.
Готово!
Приятного аппетита !
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет