Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Куриные рубленные котлетки

    Понравился 1 повару Просмотрен 2889 раз
    фото рецепта: Куриные рубленные котлетки
    (4.64)
    3974 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    4 голоса
    Отличие таких котлет в том, что они готовятся и мелко рубленного куриного филе. Продуктов по минимуму, время также много не отнимет, так что приступаем у приготовлению рубленных котлет из курицы.
    Ингредиенты
    Приготовление3 ч. 30 мин.
    Шаг 1 из 13

    Моем куриное филе

    Фото приготовление рецепта: Куриные рубленные котлетки шаг №1
    Шаг 2 из 13

    Нарезаем мелким кубиком филе и рубим ножом.

    Фото приготовление рецепта: Куриные рубленные котлетки шаг №2
    Шаг 3 из 13

    Рубленный фарш отправляем в глубокую емкость.

    Фото приготовление рецепта: Куриные рубленные котлетки шаг №3
    Шаг 4 из 13

    Добавляем куркуму и соль. Перемешиваем

    Фото приготовление рецепта: Куриные рубленные котлетки шаг №4
    Шаг 5 из 13

    Затем добавляем крахмал и еще раз перемешиваем

    Фото приготовление рецепта: Куриные рубленные котлетки шаг №5
    Шаг 6 из 13

    Добавляем майонез и остро-сладкий соус чили. Перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Куриные рубленные котлетки шаг №6
    Шаг 7 из 13

    Теперь добавляем яйца, еще раз перемешиваем

    Фото приготовление рецепта: Куриные рубленные котлетки шаг №7
    Шаг 8 из 13

    и отправляем в холодильник на два-три часа.

    Фото приготовление рецепта: Куриные рубленные котлетки шаг №8
    Шаг 9 из 13

    Жарим на хорошо разогретом масле, выкладывая ложкой по пару минут

    Фото приготовление рецепта: Куриные рубленные котлетки шаг №9
    Шаг 10 из 13

    Жарим с двух сторон.

    Фото приготовление рецепта: Куриные рубленные котлетки шаг №10
    Шаг 11 из 13

    Перекладываем обжаренные котлетки в огнеупорную форму, накрываем фольгой и отправляем в разогретый духовой шкаф 180 градусов на 30 минут.

    Фото приготовление рецепта: Куриные рубленные котлетки шаг №11
    Шаг 12 из 13

    Готовые ароматные и солнечные рубленные котлеты из птицы.

    Фото приготовление рецепта: Куриные рубленные котлетки шаг №12
    Готово!

    Приятного аппетита))

    Фото приготовление рецепта: Куриные рубленные котлетки шаг №13
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Вкусно и красивые, аппетитные!
    5 января 2020 16:33
    Ответить
    Marina30
    Спасибо Тамарочка за внимание к рецепту)))
    5 января 2020 16:35
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам