Мясные закусочные *леденцы*

Для котлеток нам понадобится фарш, яйцо, сухой хлеб, соль, перец, кунжут.

Сухой хлеб заливаем тёплой водой.

К фаршу добавляем яйцо, соль, перец.

Когда хлеб полностью намок, отжимаем его и добавляем к фаршу, а также добавляем мелко нарезанный укроп.

Тщательно всё перемешиваем. Затем фарш отбиваем.

Формируем маленькие котлетки.

Панируем их в кунжуте.

Жарим на растительном масле с двух сторон.

На зубочистку намотайте кусочек салфетки и воткните её в салфетку. Вот и получается *леденец* на палочке.