Вход

Баварская закуска к пиву "Obazda"

Понравился 0 поварам Просмотрен 3895 раз
фото рецепта: Баварская закуска к пиву
(4.52)
1413 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Это - традиционная баварская закуска к пиву - со знаменитого на весь мир пивного праздника - Октоберфест.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентСыр Камамбер
  • Тип блюдаХолодное блюдо
Приготовлениедо 10 минут
Продукты для обацды.
Время приготовления: 5-7минут!



Размягчённое сливочное масло и камамбер размять вилкой.
Добавить измельчённый (блендером) лук, тмин (перемалывать его или нет - дело вкуса!), свежемолотые соль, перец и красную паприку. Тщательно перемешать до однородности.



Мелко нарубить зелёный лук и петрушку, добавить в обацду.




Подавать этот сырный крем можно на листьях салата. Обацда хорошо сочетается с разными сортами хлеба... Кто-то предпочитает брэцель, а я лично люблю тёмные булочки с тмином .
Prost! - говорят баварцы, поднимая литровую кружку пива...


Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Забавненько, мне нравится!!
12 мая 2012 18:48
Очень симпатичная закуска. Но что касается тмина, то у нас в семье разногласия: я его не люблю, а Саше нравится.
12 мая 2012 17:02
Похожие рецепты по ингредиентам