Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Баварская закуска к пиву «Obazda»

    Понравился 0 поварам Просмотрен 9397 раз
    фото рецепта: Баварская закуска к пиву «Obazda»
    (4.45)
    1413 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Это - традиционная баварская закуска к пиву - со знаменитого на весь мир пивного праздника - Октоберфест.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Русская
    • Основной ингредиент:Сыр Камамбер
    • Тип блюда:Холодное блюдо
    Приготовлениедо 10 минут
    Продукты для обацды.
    Время приготовления: 5-7минут!



    Размягчённое сливочное масло и камамбер размять вилкой.
    Добавить измельчённый (блендером) лук, тмин (перемалывать его или нет - дело вкуса!), свежемолотые соль, перец и красную паприку. Тщательно перемешать до однородности.



    Мелко нарубить зелёный лук и петрушку, добавить в обацду.




    Подавать этот сырный крем можно на листьях салата. Обацда хорошо сочетается с разными сортами хлеба... Кто-то предпочитает брэцель, а я лично люблю тёмные булочки с тмином .
    Prost! - говорят баварцы, поднимая литровую кружку пива...


    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    mysj19
    Забавненько, мне нравится!!
    12 мая 2012 18:48
    Ответить
    Zoya7
    Очень симпатичная закуска. Но что касается тмина, то у нас в семье разногласия: я его не люблю, а Саше нравится.
    12 мая 2012 17:02
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам