Вход

Томатный соус средиземноморский

Понравился 1 повару Просмотрен 625 раз
фото рецепта: Томатный соус средиземноморский
3022 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Этот простой как всё гениальное рецепт сочетает в себе ключевые ингредиенты и ароматы средиземноморской кухни. Соус готовится за 20 минут и является отличным дополнением как для риса, так и для пасты.
Ингредиенты
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 10

Для приготовления соуса нам понадобятся продукты указанные в списке.

Фото приготовление рецепта: Томатный соус средиземноморский шаг №1
Шаг 2 из 10

Помидоры моем и делаем крестообразный надрез, опускайте их на минуту в кипяток, а затем в холодную воду.

Фото приготовление рецепта: Томатный соус средиземноморский шаг №2
Шаг 3 из 10

Снимите кожицу.

Фото приготовление рецепта: Томатный соус средиземноморский шаг №3
Шаг 4 из 10

С чеснока снимите шелуху.

Фото приготовление рецепта: Томатный соус средиземноморский шаг №4
Шаг 5 из 10

Помидоры и чеснок отправьте в блендер.

Фото приготовление рецепта: Томатный соус средиземноморский шаг №5
Шаг 6 из 10

На полной скорости пробейте их.

Фото приготовление рецепта: Томатный соус средиземноморский шаг №6
Шаг 7 из 10

Затем добавьте оливковое масло, тимьян и базилик. Пробейте ещё раз.

Фото приготовление рецепта: Томатный соус средиземноморский шаг №7
Шаг 8 из 10

Томатный соус выложите в сотейник, добавьте чили, который предварительно разрежьте. Посолите. Тушите приблизительно 15 минут. За это время соус загустеет.

Фото приготовление рецепта: Томатный соус средиземноморский шаг №8
Шаг 9 из 10

Соус готов.

Фото приготовление рецепта: Томатный соус средиземноморский шаг №9
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Томатный соус средиземноморский шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 5
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Извините, нож с ложкой. request
21 августа 2016 20:28
Отличный соус! А какие вилочка с ложкой!!
21 августа 2016 20:27
У меня такой набор, очень его люблю!
21 августа 2016 20:55
Прекрасный соус! Вот прям сразу захотелось кусочек хлебушка с колбаской и таким соусом! winked
21 августа 2016 20:09
С каким бы удовольствием угостила бы тебя!
21 августа 2016 22:19
Похожие рецепты по ингредиентам