Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Томатный соус средиземноморский

    Понравился 1 повару Просмотрен 4062 раз
    фото рецепта: Томатный соус средиземноморский
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Этот простой как всё гениальное рецепт сочетает в себе ключевые ингредиенты и ароматы средиземноморской кухни. Соус готовится за 20 минут и является отличным дополнением как для риса, так и для пасты.
    Ингредиенты
    Приготовлениедо 10 минут
    Шаг 1 из 10

    Для приготовления соуса нам понадобятся продукты указанные в списке.

    Фото приготовление рецепта: Томатный соус средиземноморский шаг №1
    Шаг 2 из 10

    Помидоры моем и делаем крестообразный надрез, опускайте их на минуту в кипяток, а затем в холодную воду.

    Фото приготовление рецепта: Томатный соус средиземноморский шаг №2
    Шаг 3 из 10

    Снимите кожицу.

    Фото приготовление рецепта: Томатный соус средиземноморский шаг №3
    Шаг 4 из 10

    С чеснока снимите шелуху.

    Фото приготовление рецепта: Томатный соус средиземноморский шаг №4
    Шаг 5 из 10

    Помидоры и чеснок отправьте в блендер.

    Фото приготовление рецепта: Томатный соус средиземноморский шаг №5
    Шаг 6 из 10

    На полной скорости пробейте их.

    Фото приготовление рецепта: Томатный соус средиземноморский шаг №6
    Шаг 7 из 10

    Затем добавьте оливковое масло, тимьян и базилик. Пробейте ещё раз.

    Фото приготовление рецепта: Томатный соус средиземноморский шаг №7
    Шаг 8 из 10

    Томатный соус выложите в сотейник, добавьте чили, который предварительно разрежьте. Посолите. Тушите приблизительно 15 минут. За это время соус загустеет.

    Фото приготовление рецепта: Томатный соус средиземноморский шаг №8
    Шаг 9 из 10

    Соус готов.

    Фото приготовление рецепта: Томатный соус средиземноморский шаг №9
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Томатный соус средиземноморский шаг №10
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 5
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Zoya7
    Извините, нож с ложкой. request
    21 августа 2016 20:28
    Ответить
    Zoya7
    Отличный соус! А какие вилочка с ложкой!!
    21 августа 2016 20:27
    Ответить
    тамара агапитова
    У меня такой набор, очень его люблю!
    21 августа 2016 20:55
    Ответить
    lakshmi
    Прекрасный соус! Вот прям сразу захотелось кусочек хлебушка с колбаской и таким соусом! winked
    21 августа 2016 20:09
    Ответить
    тамара агапитова
    С каким бы удовольствием угостила бы тебя!
    21 августа 2016 22:19
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам