Рулеты из лаваша с колбасой и овощами

Листья салата хорошо помыть. Огурцы и перец помыть почистить и порезать длинными полосочками.

Колбасу порезать тонкими полосочками и обжарить на сковороде на подсолнечном масле.

Лаваш разрезаем на две части и на каждую часть выкладываем по средине листья салата.

На листья салата кладем огурец и перец.

Сверху кладем колбасу, поливаем майонезом и горчицей.

Сворачиваем в рулеты и прогреть на сухой сковороде по несколько минут с двух сторон.

Приятного аппетита!