Вход

Закуска из кабачковых лепешек со свекольной начинкой

Понравился 1 повару Просмотрен 309 раз
фото рецепта: Закуска из кабачковых лепешек со свекольной начинкой
(4.17)
5673 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Закуска из кабачковых лепешек со свекольной начинкой. Для этого рецепта - овощной торт, нужно приготовить лепешки из муки с кабачком, а начинкой выступает сырая свекла с творогом и мягким сыром - у меня "Янтарь". Такую закуску можно приготовить заранее и дать торту настояться и пропитаться.
Ингредиенты
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 10

Смешать кукурузную муку с пшеничной, вбить яйцо и добавить кислое молоко, соль, сахар. Перемешать до однородной массы.

Фото приготовление рецепта: Закуска из кабачковых лепешек со свекольной начинкой шаг №1
Шаг 2 из 10

На крупную терку кабачок с жидкостью. Перемешать, поперчить по желанию.

Фото приготовление рецепта: Закуска из кабачковых лепешек со свекольной начинкой шаг №2
Шаг 3 из 10

Разогреть сковороду с маслом и выложить 2 столовые ложки, придать форму большой лепешки. Когда подрумянится нижняя сторона.

Фото приготовление рецепта: Закуска из кабачковых лепешек со свекольной начинкой шаг №3
Шаг 4 из 10

Перевернуть и жарить вторую сторону до готовности. И так все лепешки.

Фото приготовление рецепта: Закуска из кабачковых лепешек со свекольной начинкой шаг №4
Шаг 5 из 10

Сырую свеклу на крупную терку, чеснок на мелкую, соединить с творогом.

Фото приготовление рецепта: Закуска из кабачковых лепешек со свекольной начинкой шаг №5
Шаг 6 из 10

Добавить мягкий сыр "Янтарь" и майонез. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Закуска из кабачковых лепешек со свекольной начинкой шаг №6
Шаг 7 из 10

Собираем торт - лепешку смазать густо свекольной начинкой.

Фото приготовление рецепта: Закуска из кабачковых лепешек со свекольной начинкой шаг №7
Шаг 8 из 10

Сверху лепешку и так до конца.

Фото приготовление рецепта: Закуска из кабачковых лепешек со свекольной начинкой шаг №8
Шаг 9 из 10

Верх украшаем на свой вкус.

Фото приготовление рецепта: Закуска из кабачковых лепешек со свекольной начинкой шаг №9
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Закуска из кабачковых лепешек со свекольной начинкой шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам