Вход

Домашнее сало с чесноком

Понравился 1 повару Просмотрен 199 раз
фото рецепта: Домашнее сало с чесноком
(4.47)
2461 рецепт
Средняя оценка рецепта
4.67
3 голоса
Приготовьте ароматное домашнее сало с чесноком и специями и угощайте всех друзей. Отлично идет как закуска, на бутерброды, с собой на перекус, на природу. Сало — продукт интернациональный. Многие народы его употребляют в пищу и умеют его прекрасно готовить.
Ингредиенты
Приготовление23 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6

Меня угостили домашней свининой (корейкой). Она оказалась с большим количеством сала, и я решила попробовать засолить его самой. С=Чистим чеснок. нарезаем сало на крупные куски

Фото приготовление рецепта: Домашнее сало с чесноком шаг №1
Шаг 2 из 6

Посыпаем сало крупной солью

Фото приготовление рецепта: Домашнее сало с чесноком шаг №2
Шаг 3 из 6

Выкладываем кусочки сала в глубокую емкость. На каждый кусочек выдавливаем прессом чеснок

Фото приготовление рецепта: Домашнее сало с чесноком шаг №3
Шаг 4 из 6

Приправляем лавровым листом

Фото приготовление рецепта: Домашнее сало с чесноком шаг №4
Шаг 5 из 6

Плотно закрываем пищевой пленкой и ставим в холодильник на три дня.

Фото приготовление рецепта: Домашнее сало с чесноком шаг №5
Готово!

Нарезаем готовое сало тоненькими полосочками. Приятного закусона))

Фото приготовление рецепта: Домашнее сало с чесноком шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам