Яйца фаршированные *Боровички*

Плавленый сыр натираем на тёрке, добавляем к нему размягчённое сливочное масло.

Яйца отвариваем так. Отправляем яйца в холодную воду. Доводим до кипения ми варим 2 минуты. Выключаем газ, накрываем ковшик крышкой на 8-10 минут в зависимости от размера яйца. А затем отправляем их под холодную воду

Снимаем шелуху из двух больших луковиц.

Сыр с маслом перемешиваем с майонезом.

Яйцо отрезаем с тупого конца, третью часть.

Отрезанную часть яйца отправляем вариться к луковой шелухе. Перемешиваем и следимза цветом. Вынимаем когда белок приобретёт нужный нам цвет.

Вынимаем желтки и втираем их в начинку.

Белок наполняем начинкой.

Накладываем шляпки на ножки, украшаем зеленью. Приятного аппетита!