Закуска из помидоров с луком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1940 раз
Простой рецепт вкусной и полезной овощной закуски, а может даже салата - кому как больше нравится. Сочные помидоры, хрустящий лук и ароматная заливка - изумительное сочетание в одной тарелке. Закуску из помидоров можно приготовить заранее и взять с собой на пикник. С жареным на углях мясом и лавашем - отменное трио! Помидоры для приготовления такой закуски-салата выбирайте зрелые, но плотные. Репчатый лук желательно не очень резкий, идеально - салатный фиолетовый. Количество тех или иных ингредиентов в маринаде можно смело менять по своему вкусу.
Ингредиенты
- Помидор 2-3 шт.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Чеснок 1 зубок
- Масло растительное 2 ст. л.
- Сок лимонный 1 ст. л.
- Мед натуральный 0,5 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Базилик 1 веточка
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 9
Для приготовления закуски нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 9
Перемешиваем растительное масло, лимонный сок, соль, и мёд.
Шаг 3 из 9
Добавляем выдавленный через пресс чеснок, перец и мелко нарезанный базилик.
Шаг 4 из 9
Тщательно всё перемешиваем.
Шаг 5 из 9
Лук нарезаем полукольцами, если маленький кольцами и выкладываем его в маринад.. Перемешиваем.
Шаг 6 из 9
Помидоры нарезаем кружочками, толщиной 0,5 сантиметра.
Шаг 7 из 9
Их также отправляем в маринад и очень аккуратно перемешиваем. Закрываем крышкой, или плёнкой и отправляем в холодильник на 30 минут.
Шаг 8 из 9
Закуска готова!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет