Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Сало соленое

    Понравился 0 поварам Просмотрен 1919 раз
    фото рецепта: Сало соленое
    (4.57)
    267 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    4 голоса
    Хочу поделиться с Вами рецептом саленого сала в домашних условиях. По рецепту сало готовится пять суток. За пять суток сало хорошо пропитается специями. Сало по вкусу очень вкусное и ароматное. Рекомендую приготовить.
    Ингредиенты
    Приготовление23 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 9

    Подготовьте нужное количество сала.

    Фото приготовление рецепта: Сало соленое шаг №1
    Шаг 2 из 9

    Разрежьте сало на три кусочка.

    Фото приготовление рецепта: Сало соленое шаг №2
    Шаг 3 из 9

    В каждом кусочке сала сделайте надрезы.

    Фото приготовление рецепта: Сало соленое шаг №3
    Шаг 4 из 9

    Кусочек сала хорошенько обваливаем со всех сторон в соли, также солим и внутри сало и пальчиками рук втираем.

    Фото приготовление рецепта: Сало соленое шаг №4
    Шаг 5 из 9

    Немного меньше уйдет черного перца. Также хорошо втираем специю в сало.

    Фото приготовление рецепта: Сало соленое шаг №5
    Шаг 6 из 9

    В разрезы кладём порезанный кружочком чеснок.

    Фото приготовление рецепта: Сало соленое шаг №6
    Шаг 7 из 9

    Лавровый лист поломать. Посыпать сверху сала.

    Фото приготовление рецепта: Сало соленое шаг №7
    Шаг 8 из 9

    Сало положить в пластмассовый контейнер. Обмотать в несколько раз пищевой плёнкой. Поставить в холодильник на 5 суток.

    Фото приготовление рецепта: Сало соленое шаг №8
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Сало соленое шаг №9
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 6
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    the_dream
    Смотрю и хочется кусочек попробовать)
    22 февраля 2021 20:29
    Ответить
    Rikki
    Угощайтесь) на здоровье.
    24 февраля 2021 08:23
    Ответить
    the_dream
    Вкусное сало получилось!
    21 февраля 2021 23:47
    Ответить
    тамара агапитова
    Вкусное сало получилось!
    21 февраля 2021 20:39
    Ответить
    Yulia.
    Отличный рецепт!
    21 февраля 2021 12:06
    Ответить
    Rikki
    Спасибо.
    21 февраля 2021 12:20
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам