Маринованные мидии

Понравился 0 поварам Просмотрен 2321 раз
фото рецепта: Маринованные мидии
(4.64)
3974 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Предлагаю вашему вниманию рецепт изысканной, праздничной закуски из замороженных мидий в домашнем маринаде. Этот рецепт без консервантов в отличии от магазинных деликатесов.
Ингредиенты
Приготовление23 ч. 40 мин.
Шаг 1 из 7

Мидии не размораживаем, а промываем холодной водой

Фото приготовление рецепта: Маринованные мидии шаг №1
Шаг 2 из 7

Подготовим маринад, для этого в сотейнике смешиваем соевый соус, растительное масло и уксус. Затем добавляем сахар и соль. Добавим кипяток и ставим на средний огонь, доводим до кипения. Затем приправим специями и пряностями

Фото приготовление рецепта: Маринованные мидии шаг №2
Шаг 3 из 7

Отправляем в маринад промытые мидии и доводим до кипения. Варим мидии около 1 минуты и снимаем с плиты.

Фото приготовление рецепта: Маринованные мидии шаг №3
Шаг 4 из 7

Теперь в маринад добавляем лимонный сок. Закрываем крышкой и оставляем на 20 минут.

Фото приготовление рецепта: Маринованные мидии шаг №4
Шаг 5 из 7

Готовые мидии.

Фото приготовление рецепта: Маринованные мидии шаг №5
Шаг 6 из 7

Мидии с маринадом перекладываем в чистые баночки и после полного остывания ставим в холодильник на сутки

Фото приготовление рецепта: Маринованные мидии шаг №6
Готово!

Приятного аппетита))

Фото приготовление рецепта: Маринованные мидии шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Какая вкуснотища у тебя!
6 апреля 2021 21:33
Похожие рецепты по ингредиентам