Предлагаю довольно простую и быструю закуску на все случаи жизни. Она подойдёт и к праздничному столу и в будни. Небольшое количество продуктов и простота в приготовлении подкупают многих хозяек. А вкус и привлекательность в оформлении остаются неизменно.
Лук нарезаем полукольцами или кубиками, но не крупно.
Шаг 3 из 8
На сковороду наливаем масло, выкладываем морковь и лук. Тушим до полной готовности.
Шаг 4 из 8
Сыр натираем на мелкой тёрке.
Шаг 5 из 8
Отваренные предварительно яйца чистим, разрезаем на половинки, вынимаем желток.
Шаг 6 из 8
В миску выкладываем тушеные овощи, добавляем натёртый сыр и желтки яиц.
Шаг 7 из 8
Тщательно перемешиваем, а лучше взбить блендером. Начинка готова.
Готово!
Кусочки белого хлеба( у меня обыкновенный батон)поджарить в тостере или на сковородке. Можно с небольшим количеством масла, можно без масла. На половинки яиц выкладываем начинку. Можно при помощи кулинарного мешка с насадкой. Оформляем, украшаем и подаём к столу.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
