Маринованная скумбрия
Понравился 3 поварам
Просмотрен 7196 раз

Много рецептов маринования испробовала. Было вкусно, но как-то приелось. Этот рецепт совсем не похож на предыдущие. У него иной, необыкновенный вкус. Попробуйте сами, и вы поймете, что я права.
Ингредиенты
- Скумбрия 2 шт.
- Вода 200 г
- Подсолнечное масло 100 г
- Уксус 50 г
- Соль, сахар по 1 ч. лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Средиземноморская
- Основной ингредиент:Скумбрия
- Тип блюда:Ужин
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 3
Рыбу очистить от внутренностей и головы, вынуть хребет, разделить на филе. Порезать на порционные кусочки.
Закипятить маринад из воды, масла, уксуса, соли и сахара.

Шаг 2 из 3
В посуду, в которой будем варить рыбу, укладываем шарами рыбу и репчатый лук, порезанный кольцами. Залить маринадом. и кипятить 8 мин.
Отставить на 10-12 час. в на холод

Готово!
...и с аппетитом кушаем

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 10
Пробуйте и поделитесь своим мнением 

13 апреля 2013 23:55
Ответить
Классный рецепт! Попробую и ваш вариант...
13 апреля 2013 23:47
Ответить
Лика, Вика, Алевтина!!!Спасибо вам большое!!!
13 апреля 2013 13:42
Ответить
замечательное блюдо! 

13 апреля 2013 03:33
Ответить
Отличная домашняя селедочка
12 апреля 2013 21:17
Ответить
Отличная рыбка!
11 апреля 2013 22:29
Ответить
Не пожалеете, Томочка!Моим мужчинам всем понравилось
11 апреля 2013 17:28
Ответить
Беру в избранное, обязательно попробую! 

11 апреля 2013 17:00
Ответить
Спасибо,Танюш!!!)))
11 апреля 2013 00:24
Ответить
Вкуснота какая ! 

11 апреля 2013 00:06
Ответить
Рулет из лаваша с машем и кунжутом
Закусочный рулет из лаваша с фасолью маш, кунжутом, паприкой, чеснок ...
14.12.2020, 11:22
ОльгаЧ
Рулетики из лаваша с маринованными шампиньонами
С использованием лаваша получается много вкусных и быстрых закусок. ...
26.03.2016, 16:38
OdryParker
Конвертики из лаваша с творогом и сыром
Очень вкусный лаваш с сырной начинкой, в оригинале в моей семье его ...
11.04.2015, 20:17
ihajse
Закусочный рулет из лаваша
Очень интересная, красивая и вкусная закуска на любой фуршет или пра ...
16.02.2021, 18:22
the_dream
Конверт из лаваша с курицей и сыром
Закуска или перекус "в дорогу".
25.09.2014, 11:22
tanana
Рулетики.
Почему нельзя вместо ужина отдать врагу утреннюю зарядку? ...
29.07.2012, 00:10
Elia
Лаваш с овощами и сыром
Приготовим простое, но очень вкусное блюдо. Лаваш с овощами ассорти, ...
19.12.2017, 13:59
mnat
Пирог из лаваша с апельсином
Пирог из лаваша с апельсином. Предлагаю приготовить простой в исполн ...
24.01.2020, 14:47
lorik26
Рулет из лаваша с паштетом
Остренькая закуска.
22.06.2014, 09:09
tanana
Лаваш с твердым сыром и копченой курицей
Вкусный закусочный лаваш с копченостями. ...
20.03.2015, 14:28
ihajse