Маринованная скумбрия
Понравился 3 поварам
Просмотрен 6964 раз
Много рецептов маринования испробовала. Было вкусно, но как-то приелось. Этот рецепт совсем не похож на предыдущие. У него иной, необыкновенный вкус. Попробуйте сами, и вы поймете, что я права.
Ингредиенты
- Скумбрия 2 шт.
- Вода 200 г
- Подсолнечное масло 100 г
- Уксус 50 г
- Соль, сахар по 1 ч. лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Средиземноморская
- Основной ингредиент:Скумбрия
- Тип блюда:Ужин
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 3
Рыбу очистить от внутренностей и головы, вынуть хребет, разделить на филе. Порезать на порционные кусочки.
Закипятить маринад из воды, масла, уксуса, соли и сахара.
Шаг 2 из 3
В посуду, в которой будем варить рыбу, укладываем шарами рыбу и репчатый лук, порезанный кольцами. Залить маринадом. и кипятить 8 мин.
Отставить на 10-12 час. в на холод
Готово!
...и с аппетитом кушаем
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 10
Пробуйте и поделитесь своим мнением
13 апреля 2013 23:55
Ответить
Классный рецепт! Попробую и ваш вариант...
13 апреля 2013 23:47
Ответить
Лика, Вика, Алевтина!!!Спасибо вам большое!!!
13 апреля 2013 13:42
Ответить
замечательное блюдо!
13 апреля 2013 03:33
Ответить
Отличная домашняя селедочка
12 апреля 2013 21:17
Ответить
Отличная рыбка!
11 апреля 2013 22:29
Ответить
Не пожалеете, Томочка!Моим мужчинам всем понравилось
11 апреля 2013 17:28
Ответить
Беру в избранное, обязательно попробую!
11 апреля 2013 17:00
Ответить
Спасибо,Танюш!!!)))
11 апреля 2013 00:24
Ответить
Вкуснота какая !
11 апреля 2013 00:06
Ответить
Малиново-черничный блинный торт
Представляю Вашему вниманию изысканное лакомство на масленицу - блин ...
18.04.2014, 05:58
ОльгаЧ
Творожная намазка для бутербродов
Такие бутерброды с творожной намазкой с чесноком и зеленью отлично р ...
11.06.2019, 11:33
1234tatyana
Творожная апельсиновая запеканка
Предлагаю вам попробовать нежную запеканку с ароматом апельсина. Так ...
29.12.2015, 10:43
AnnaLina
Десерт из творога, клубники и черники
Хочу предложить очень вкусный, воздушный и конечно же полезный десер ...
12.02.2017, 15:06
Ира Ли
Запеканка из двух видов сыра
Предлагаю вам вариант запеканки - из двух видов сыра - домашнего тво ...
22.10.2020, 23:58
tanana
Творожный десерт с бананом и грушей в карамели
Фантастический и очень вкусный десерт с бананом и грушей в карамели. ...
20.09.2017, 21:59
Ира Ли
Печенье "Тыквочки" для Хеллоуина
Это печенье я предлагаю испечь на приближающийся Хеллоуин.Очень вкус ...
23.10.2013, 13:50
lakshmi
Закусочные шарики
Прекрасная закуска под сухое вино, шампанское и под пиво... Закуска ...
09.01.2014, 08:25
mellorn
Закуска "Тыквочки"
Эта закуска сочетает в себе нежный вкус творожного сыра, пикантный в ...
28.01.2012, 14:35
Ellisa
Творожный десерт с фруктами
Предлагаю приготовить творожный десерт с фруктами. Для этого лакомст ...
08.08.2017, 22:21
Ира Ли