Если баклажаны у вас свежие, тогда разрежьте их по длине пополам и отварите в посоленной воде.Я такие баклажаны отжимаю от воды и закладываю в морозильную камеру.А зимой только размораживаю.А также свежие баклажаны можно наколоть вилкой в нескольких местах и запечь в духовке.
Шаг 2 из 5
Нарезаю на крупные кубики,. Подготавливаю лимон и чищу чеснок.
Шаг 3 из 5
Баклажаны заправляю соком лимона майонезом и чесноком по вкусу.
Шаг 4 из 5
Ставлю в холодильник на 2-3 часа.
Готово!
Намазываем на хлеб наслаждаемся.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Апрель,Это точно!
leditanja,Ты права Танюшка!
тори,Спасибо, попробуй, думаю понравится!