Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Канапе с шампиньонами и клубникой с муссом из авокадо

    Понравился 0 поварам Просмотрен 4097 раз
    фото рецепта: Канапе с шампиньонами и клубникой с муссом из авокадо
    (4.54)
    765 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Очень вкусные и красивые канапе получаются. Не пугайтесь,что шампиньоны свежие и без термической обработки, считается, что шампиньоны можно употреблять в пищу в сыром виде. Если вы сомневаетесь, просто вззбрызните шампиньоны соком лимона и дайте им промариноваться минут 10.
    Ингредиенты
    Приготовление10-20 минут
    Шаг 1 из 5

    Шампиньоны очищаем от пленки и нарезаем тонкими пластинами.

    Фото приготовление рецепта: Канапе с шампиньонами и клубникой с муссом из авокадо шаг №1
    Шаг 2 из 5

    Клубнику моем, удаляем хвостики и разрезаем пополам вдоль.

    Фото приготовление рецепта: Канапе с шампиньонами и клубникой с муссом из авокадо шаг №2
    Шаг 3 из 5

    Хлеб для тостов нарезаем на небольшие кусочки, буквально на один укус, и обжариваем на сковороде -гриль с двух сторон.

    Фото приготовление рецепта: Канапе с шампиньонами и клубникой с муссом из авокадо шаг №3
    Шаг 4 из 5

    Из сыра бри, авокадо, лимонного сока, сливок, соли и перца приготовим мусс. Можно просто хорошо размять ингредиенты вилкой, а можно пробить их в блендере до однородности.

    Фото приготовление рецепта: Канапе с шампиньонами и клубникой с муссом из авокадо шаг №4
    Готово!

    На кусочек хлеба выкладываем пластины шампиньонов, клубнику и сверху через кулинарный шприц выдавливаем мусс из авокадо. Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Канапе с шампиньонами и клубникой с муссом из авокадо шаг №5
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    asvetlanatur
    Супер! Я представляю какой изысканный вкус!! love
    26 июня 2015 20:51
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам