Паштет из куриной печени с грибами, диетический

Понравился 0 поварам Просмотрен 1358 раз
фото рецепта: Паштет из куриной печени с грибами, диетический
4931 рецепт
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Продолжаю серию диетических блюд для желающих похудеть и больным диабетом второго типа. Их диеты практически похожи. Это потрясающее блюдо по всем показателям! За счет добавления грибов вы получите яркий вкус и аромат, а куриная печень в сочетании с маслом дарит очень бархатистую, обволакивающую структуру готового паштета. Идеальный рецепт, попробуйте! Подробнее:
Ингредиенты
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 8

Шампиньоны чистим и нарезаем.

Фото приготовление рецепта: Паштет из куриной печени с грибами, диетический шаг №1
Шаг 2 из 8

Грибы обжариваем на 1 ст. ложке растительное масло. Сначала грибы пустят сок, когда он испарится грибы снимаем с плиты.

Фото приготовление рецепта: Паштет из куриной печени с грибами, диетический шаг №2
Шаг 3 из 8

Лук нарезаем кубиками, морковь натираем. Сначала овощи жарим на самом маленьком огне, а затем добавляем 2-3 ст. ложки воды и тужим под закрытой крышкой.до мягкости.

Фото приготовление рецепта: Паштет из куриной печени с грибами, диетический шаг №3
Шаг 4 из 8

Куриную печень заранее отвариваем, остужаем и взбиваем в блнендере со столовой ложкой сливочного масла.

Фото приготовление рецепта: Паштет из куриной печени с грибами, диетический шаг №4
Шаг 5 из 8

Печень тщательно перемалываем.

Фото приготовление рецепта: Паштет из куриной печени с грибами, диетический шаг №5
Шаг 6 из 8

К перемолотой печени добавляем жареные грибы.

Фото приготовление рецепта: Паштет из куриной печени с грибами, диетический шаг №6
Шаг 7 из 8

А также добавляем лук с морковью, солим и перчим. Пробиваем до однородной массы.

Фото приготовление рецепта: Паштет из куриной печени с грибами, диетический шаг №7
Готово!

У нас получилось вкусное, сочное, но при этом нежное и будто бы воздушное блюдо. Вам точно понравится. Грибы, масло и куриная печень - и паштет тает во рту! Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Паштет из куриной печени с грибами, диетический шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам