Печеночный паштет с мускатным орехом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 10708 раз
Вкусный и сытный паштет.
Ингредиенты
- Печень куриная 200 гр.
- Лук репчатый 50 гр.
- Сливочное масло 15 гр.
- Сливки 10% 20 мл.
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
- Орех мускатный щепотка
- Хлеб белый 50 гр.
- Чеснок 3 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Немецкая
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Подготавливаем нужные ингредиенты.
Шаг 2 из 8
Лук репчатый и чеснок нарезать мелким кубиком.
Шаг 3 из 8
Печень куриную прожарить на сливочном масле.
Шаг 4 из 8
К печени добавить овощи и жарить на медленном огне под крышкой до полной готовности.
Шаг 5 из 8
Далее добавить сливки и специи по вкусу. Тушить до полной готовности.
Шаг 6 из 8
На сухой сковороде подсушить белый хлеб.
Шаг 7 из 8
Готовую печень перебить с помощью блендера до однородной массы.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Татьяна Маражо, да вкусно
19 марта 2015 11:17
Ответить
С мускатом.. очень вкусно !
19 марта 2015 09:52
Ответить
Парфе из куриной печени
Парфе из куриной печени с шалфеем. Рецепт от Джейми Оливера. Очень в ...
11.03.2017, 20:04
lorik26
Куриная печень с грудинкой в сливках
Куриная печень прекрасно сочетается по вкусу со свиной грудинкой и о ...
08.09.2021, 08:23
uliay
Печень по-берлински
Должна сказать, что я предпочитаю готовить либо говяжью либо куриную ...
01.05.2019, 20:25
тамара агапитова
Куриная печень с ароматным рисом и маринованными грибами
Куриная печень с ароматным рисом и маринованными грибами. Вкусное, д ...
30.08.2017, 15:40
lorik26
Куриная печень с подливой
Куриная печень - это очень вкусный и полезный продукт, да и по вкусу ...
03.04.2021, 23:00
uliay
Кобб салат с печенью
Классический кобб салат предполагает определенный набор продуктов, о ...
13.06.2017, 20:52
OdryParker
Печеночный торт (печень куриная)
Очень мне нравится печеночный торт из куриной печени. Во-первых он н ...
11.04.2014, 19:01
nnoir
Куриная печень в горшочке
Хочу предложить рецепт куриной печени приготовленной в горшочке и в ...
02.11.2021, 20:40
the_dream
Куриный паштет
Паштет получается нежным, без ярко выраженного вкуса печени. Отлична ...
08.06.2012, 20:36
mysj19
Куриная печень с красным вином
Куриная печень в красном вине- блюдо просто праздничное. Причем вино ...
08.10.2016, 06:40
Zoya7