Майонезный соус с вялеными томатами и маслинами
Понравился 1 повару
Просмотрен 4957 раз

Майонезный соус с вялеными томатами и маслинами. Такой соус можно подавать как дополнение к мясным блюдам или же использовать как заправку для салатов. Очень вкусно и не сложно.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт.
- Масло растительное 300 мл.
- Горчица острая 1 ч.л.
- Уксус 9% 0.5 ч.л.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Сыр твердый 50 гр.
- Базилик по вкусу
- Томаты вяленые 50 гр.
- Маслины горсть
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 6
Для приготовления этого соуса нам понадобится домашний майонез. Его с легкостью можно приготовить в блендере. Для этого вам понадобится два куриных яйца, 300 мл. охлажденного растительного масла, горчица, уксус, соль и перец по вкусу. Сначала соединяем куриные яйца с горчицей, уксусом и специями. Взбиваем до пены. Далее тонкой струйкой добавляем растительное масло и домашний майонез готов.

Шаг 2 из 6
К соусу добавить любимый твердый сыр. Хорошо перемешать.

Шаг 3 из 6
Измельчить листья свежего базилика. Перемешать.

Шаг 4 из 6
Добавить вяленые томаты. Перемешать.

Шаг 5 из 6
Добавить измельченные маслины, снова перемешать.

Готово!
Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Люблю домашние майонезы! Отличный вариант!
5 сентября 2019 15:54
Ответить
Спасибо, и нам нравится такой соус)))
5 сентября 2019 16:09
Ответить
Салат "Грибная полянка"
Еще один вариант знакомого салата. Готовится салат просто, но полу ...
01.04.2017, 20:46
mellorn
Куриные котлеты с щавелевым соусом
Куриные котлеты с щавелевым соусом. Для этого рецепта нужно приготов ...
26.04.2019, 13:43
lorik26
Салат из куриного филе с яблоком
Очень простой салат с минимумом ингредиентов. При этом сочетание кур ...
19.06.2015, 21:12
bvlena
Куриное филе запеченое с лимоном и овощами
Это блюдо из серии " Два в одном". Куриное филе, маринованное в лимо ...
21.06.2015, 22:52
bvlena
Гречотто с куриным фаршем
Великолепное блюдо. Однажды о таком увидела в передаче Ю. Высоцкой, ...
14.06.2015, 21:35
nnoir
Мясо куриное в сливках с паприкой
Очень вкусный вариант приготовления филе. Оно получается нежное и со ...
11.12.2015, 21:42
Тория
Курица в апельсиновом соке с горчицей
Недавно открыла для себя отличный рецепт быстрой курочки. Вкус совер ...
16.05.2018, 17:49
Тория
Овощной салат с куриным филе
Овощной салат с куриным филе. Довольно простой в приготовлении домаш ...
15.01.2019, 21:32
ihajse
Отбивные из куриного филе с рисом и луком
Предлагаю вам приготовить замечательные отбивные из куриного филе. О ...
14.06.2015, 18:24
Rencha1
Куриное филе тушеное сливочном соусе в мультиварке
Куриное филе в сливочном соусе тушенное в мультиварке очень вкусное, ...
23.11.2015, 19:27
AnnaLina