Майонезный соус с вялеными томатами и маслинами
Понравился 1 повару
Просмотрен 5417 раз
Майонезный соус с вялеными томатами и маслинами. Такой соус можно подавать как дополнение к мясным блюдам или же использовать как заправку для салатов. Очень вкусно и не сложно.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт.
- Масло растительное 300 мл.
- Горчица острая 1 ч.л.
- Уксус 9% 0.5 ч.л.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Сыр твердый 50 гр.
- Базилик по вкусу
- Томаты вяленые 50 гр.
- Маслины горсть
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 6
Для приготовления этого соуса нам понадобится домашний майонез. Его с легкостью можно приготовить в блендере. Для этого вам понадобится два куриных яйца, 300 мл. охлажденного растительного масла, горчица, уксус, соль и перец по вкусу. Сначала соединяем куриные яйца с горчицей, уксусом и специями. Взбиваем до пены. Далее тонкой струйкой добавляем растительное масло и домашний майонез готов.
Шаг 2 из 6
К соусу добавить любимый твердый сыр. Хорошо перемешать.
Шаг 3 из 6
Измельчить листья свежего базилика. Перемешать.
Шаг 4 из 6
Добавить вяленые томаты. Перемешать.
Шаг 5 из 6
Добавить измельченные маслины, снова перемешать.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Люблю домашние майонезы! Отличный вариант!
5 сентября 2019 15:54
Ответить
Спасибо, и нам нравится такой соус)))
5 сентября 2019 16:09
Ответить
Пирог с тыквой
Вкусный пирог к чаю с очень полезным овощем - тыквой!Пирог получаетс ...
13.09.2012, 18:26
lakshmi
Салат из редиса с тыквой
Салат из редиса с тыквой, капустой брокколи, шампиньоном и с отварны ...
11.04.2017, 10:55
lorik26
Сладкие драники из тыквы
Вкусный и быстрый завтрак, любят взрослые и дети. Сладкие и ароматны ...
20.01.2021, 17:16
the_dream
Тыквенные оладьи с кукурузными хлопьями
Тыквенно-кукурузные оладьи – отличный вариант десерта! Такие оладьи ...
16.11.2016, 01:58
OdryParker
Тыквенные крокеты
Крокеты получаются чудесного оранжевого цвета с насыщенным тыквенным ...
26.01.2012, 14:24
Ellisa
Осенний салат с тыквой и свеклой
Осенний салат с тыквой и свеклой - вкусное, полезное и витаминное б ...
19.11.2017, 12:35
Ира Ли
Рагу из тыквы с грибами
Вкусное и полезное блюдо для поста и не только. Попробуйте ;) ...
19.05.2015, 09:46
ОльгаЧ
Салат из тыквы с кус-кусом и сырами
Такой салат из тыквы с кус-кусом, творогом и твердым сыром готовится ...
26.09.2015, 20:50
lorik26
Суп пюре из тыквы и красной чечевицы
Этот рецепт подойдет не только для Поста, но вегетарианцам, а также ...
15.09.2013, 16:03
barska
Варенье из тыквы и апельсина
Тыква прочно вошла в кулинарные рецепты. И не только как самостоятел ...
01.02.2015, 19:13
Zoya7
тамара агапитова