Майонезный соус с вялеными томатами и маслинами
Понравился 1 повару
Просмотрен 5275 раз
Майонезный соус с вялеными томатами и маслинами. Такой соус можно подавать как дополнение к мясным блюдам или же использовать как заправку для салатов. Очень вкусно и не сложно.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт.
- Масло растительное 300 мл.
- Горчица острая 1 ч.л.
- Уксус 9% 0.5 ч.л.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Сыр твердый 50 гр.
- Базилик по вкусу
- Томаты вяленые 50 гр.
- Маслины горсть
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 6
Для приготовления этого соуса нам понадобится домашний майонез. Его с легкостью можно приготовить в блендере. Для этого вам понадобится два куриных яйца, 300 мл. охлажденного растительного масла, горчица, уксус, соль и перец по вкусу. Сначала соединяем куриные яйца с горчицей, уксусом и специями. Взбиваем до пены. Далее тонкой струйкой добавляем растительное масло и домашний майонез готов.
Шаг 2 из 6
К соусу добавить любимый твердый сыр. Хорошо перемешать.
Шаг 3 из 6
Измельчить листья свежего базилика. Перемешать.
Шаг 4 из 6
Добавить вяленые томаты. Перемешать.
Шаг 5 из 6
Добавить измельченные маслины, снова перемешать.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Люблю домашние майонезы! Отличный вариант!
5 сентября 2019 15:54
Ответить
Спасибо, и нам нравится такой соус)))
5 сентября 2019 16:09
Ответить
Пирог-пицца на сковороде за считанные минуты
Супер-быстрый и вкусный завтрак для всей семьи! Можно варьировать на ...
10.08.2012, 00:52
barska
Блинчики на сметане
Предлагаю Вам приготовить блинчики на сметане и молоке. Они получают ...
19.12.2021, 17:49
YulyaMukuta
Семга по-мароккански
Вкусный и замечательный рецепт из свежий семги к обеду или ужину. ...
21.04.2013, 04:12
Апрель
Апельсиновый пирог с творогом и шоколадом
Очень простой в приготовлении, но вкусный, нежный и ароматный пирог! ...
30.04.2013, 22:17
mellorn
Сметанно-масляный заварной крем
Предлагаю приготовить замечательный крем для рулетов и бисквитов на ...
28.08.2016, 17:40
Алеся Козловская
Пудинг легкий
Легкий и вкусный десерт в виде пудинга с бисквитными палочками ...
23.06.2012, 16:17
Marina30
Шоколадное печенье на сметане
Хочу поделиться с вами простым и быстрым рецептом шоколадного печень ...
15.12.2021, 18:23
YulyaMukuta
Торт "Опавшие листья"
У меня, как всегда, все очень просто. Тонкое тесто быстро и хорошо п ...
13.04.2012, 08:12
Zoya7
Шоколадный пирог со сметанно-ореховым кремом
Нежный пирог, приятное сочетание шоколадных коржей, ванили, орехов и ...
08.04.2014, 08:47
Тория
Кекс на сметане
Хочу поделиться с Вами рецептом кекса на сметане с сухофруктами. Он ...
12.03.2021, 21:02
YulyaMukuta
тамара агапитова