Майонезный соус с вялеными томатами и маслинами
Понравился 1 повару
Просмотрен 5632 раз
Майонезный соус с вялеными томатами и маслинами. Такой соус можно подавать как дополнение к мясным блюдам или же использовать как заправку для салатов. Очень вкусно и не сложно.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт.
- Масло растительное 300 мл.
- Горчица острая 1 ч.л.
- Уксус 9% 0.5 ч.л.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Сыр твердый 50 гр.
- Базилик по вкусу
- Томаты вяленые 50 гр.
- Маслины горсть
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 6
Для приготовления этого соуса нам понадобится домашний майонез. Его с легкостью можно приготовить в блендере. Для этого вам понадобится два куриных яйца, 300 мл. охлажденного растительного масла, горчица, уксус, соль и перец по вкусу. Сначала соединяем куриные яйца с горчицей, уксусом и специями. Взбиваем до пены. Далее тонкой струйкой добавляем растительное масло и домашний майонез готов.
Шаг 2 из 6
К соусу добавить любимый твердый сыр. Хорошо перемешать.
Шаг 3 из 6
Измельчить листья свежего базилика. Перемешать.
Шаг 4 из 6
Добавить вяленые томаты. Перемешать.
Шаг 5 из 6
Добавить измельченные маслины, снова перемешать.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Люблю домашние майонезы! Отличный вариант!
5 сентября 2019 15:54
Ответить
Спасибо, и нам нравится такой соус)))
5 сентября 2019 16:09
Ответить
Закуска "Белые тюльпаны"
Закуска "Белые тюльпаны". Это закуска из фаршированных яиц подается ...
13.02.2017, 21:35
lorik26
Салатная заправка на хлеб
Сегодня хочу предложить приготовить совсем не сложную холодную закус ...
23.09.2016, 22:01
ihajse
Котлеты из яиц с картофелем
Котлеты из яиц с картофелем получаются очень интересные на вкус. Ско ...
09.03.2015, 21:15
AnnaLina
Фаршированные закусочные яйца с селедкой
Вкусно и быстро.
21.04.2015, 15:04
nnoir
Фаршированные яйца с плавленым сыром и чесноком
быстрое блюдо на вашем столе фаршированные яйца ...
16.04.2015, 15:40
Ksenia 29
Окрошка по - домашнему
Окрошка по - домашнему. Хочу предложить вам приготовить вкусную и сы ...
16.05.2017, 12:45
ihajse
Быстрый заливной пирог с зеленым луком и яйцом
Очень люблю заливные пироги за их простоту приготовления. Тесто меси ...
19.05.2016, 16:46
Evangelina
Салат с кальмаром и крабовыми палочками
Еще один салатик из морепродуктов, на этот раз для мужа. Он любит ка ...
27.02.2016, 19:11
HelgaZ
Яичный салат с щавелем и свежими огурцами
Очень вкусный салатик из отварных яиц, свежего огурчика и щавеля. Са ...
10.08.2016, 16:05
HelgaZ
Шарики " Чесночник в кунжуте"
Хочу предложить вам приготовить быструю и вкусную холодную закуску с ...
17.04.2017, 20:09
ihajse
тамара агапитова