Майонезный соус с вялеными томатами и маслинами
Понравился 1 повару
Просмотрен 4705 раз

Майонезный соус с вялеными томатами и маслинами. Такой соус можно подавать как дополнение к мясным блюдам или же использовать как заправку для салатов. Очень вкусно и не сложно.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт.
- Масло растительное 300 мл.
- Горчица острая 1 ч.л.
- Уксус 9% 0.5 ч.л.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Сыр твердый 50 гр.
- Базилик по вкусу
- Томаты вяленые 50 гр.
- Маслины горсть
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 6
Для приготовления этого соуса нам понадобится домашний майонез. Его с легкостью можно приготовить в блендере. Для этого вам понадобится два куриных яйца, 300 мл. охлажденного растительного масла, горчица, уксус, соль и перец по вкусу. Сначала соединяем куриные яйца с горчицей, уксусом и специями. Взбиваем до пены. Далее тонкой струйкой добавляем растительное масло и домашний майонез готов.

Шаг 2 из 6
К соусу добавить любимый твердый сыр. Хорошо перемешать.

Шаг 3 из 6
Измельчить листья свежего базилика. Перемешать.

Шаг 4 из 6
Добавить вяленые томаты. Перемешать.

Шаг 5 из 6
Добавить измельченные маслины, снова перемешать.

Готово!
Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Люблю домашние майонезы! Отличный вариант!
5 сентября 2019 15:54
Ответить
Спасибо, и нам нравится такой соус)))
5 сентября 2019 16:09
Ответить
Шоколадные мини тортики
Простой в приготовлении и очень вкусный мини тортик. ...
04.04.2015, 19:37
ihajse
Омлет с фаршем и сыром
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного, сытного и полезного омлет ...
27.02.2021, 22:06
Yulia.
Тропические блинчики с фруктами и лимонным курдом
Очень вкусно.
05.05.2014, 19:51
nnoir
Яйца, фаршированные овощами и селедкой
Очень вкусная закуска. Порадует вас и ваших близких при очередном за ...
08.02.2014, 20:33
nnoir
Пирог Гагарина
Предлагаю попробовать приготовить пирог, который имеет историю - он ...
17.03.2016, 19:42
juliasha_82
Выпечка с малиной
Выпечка с малиной. Это вкуснейшая выпечка, воздушная, нежная пригото ...
19.08.2016, 20:20
lorik26
Бисквитный торт с кремом из вареной сгущенки и сметаны
Предлагаю вашему вниманию вариант очень вкусного и нежного бисквитно ...
04.12.2021, 12:57
Yulia.
Чайный кекс с ягодами
Кекс с чайным вкусом и ягодами. Мятная глазурь делает его вкус еще я ...
25.09.2012, 01:11
Татьяна Маражо
Пирог на основе хлопьев ассорти с изюмом и семенами льна.
Пирог необычный, вместо муки в нем смесь хлопьев: овсяные, пшеничны ...
13.10.2016, 15:24
mnat
Бисквитный торт с нектаринами и киви
Потрясающе вкусный торт!!! Тонкий слой бисквита, творожно-сливочный ...
04.12.2012, 21:54
lakshmi