Перцы фаршированные сыром и овощами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3188 раз
Вкусный нежны перец запеченный с сыро и овощами..
Ингредиенты
- Перец болгарский 1.5 шт
- Сыр твердый 50 г
- Тыква 35 г
- Масло оливковое 50 г
- Соль 1 ч.л.
- Сметана 2 ст.л.
- Орегано 1 ч.л.
- Чабер 1 ч.л.
- Помидор 1 шт
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Перец болгарский
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 11
Перец разрезаем пополам и вычищаем стараясь его не повредить.
Шаг 2 из 11
Помидоры делают закуску сочной и без них блюдо не будет вкусным. Нарезаем их дольками.
Шаг 3 из 11
Часть перца (половинку дополнительную) нарезаем соломкой.
Шаг 4 из 11
Сыр нарезаем кубиками крупно.
Шаг 5 из 11
Мелко кубиками нарезаем тыкву.
Шаг 6 из 11
Складываем все овощи в лодочки из перца и солим.
Шаг 7 из 11
Смешиваем масло с травами и уксусом (уксус по желанию - 0.5 ч.л.).
Шаг 8 из 11
Все хорошо перемешиваем.
Шаг 9 из 11
Смазываем маслом перец или сковородку и ставим в нее перцы.
Шаг 10 из 11
Поливаем маслом с травами равномерно. Выпекаем до готовности - примерно 20-25 минут.
Готово!
Перед подачей поливаем закуску холодно сметаной.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет