Вход

Закуска "Тещин язык"

Понравился 2 поварам Просмотрен 2769 раз
фото рецепта: Закуска
(4.75)
789 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Несколько лет назад попробовала и взяла на вооружение этот рецептик. Не так давно разнообразила его базиликом, попробовав в таком сочетании на одном из торжеств.
Ингредиенты
  • Баклажаны несколько штук ровных
  • Помидоры желательны плотные плоды, продолговатой формы, сливка
  • Соус сыр-чеснок-майонез-базилик темный
Приготовление30-60 минут
Нарезать баклажаны вдоль ломтиками толщиной менее сантиметра.



Посолить и оставить на несколько часов. Затем промыть и дать стечь воде.
Обжарить баклажаны на растительном масле с обеих сторон.



"намазку" из натертого сыра, измельченного чеснока, майонеза и мелконарезанного базилика нанести на обжаренные баклажаны.



На один край положить ломтик помидора, завернуть рулетиком. Скрепить зубочисткой или шпажкой, можно не скреплять ничем.


Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам