Кабачки с фаршем и сыром

Понравился 0 поварам Просмотрен 2197 раз
фото рецепта: Кабачки с фаршем и сыром
(4.49)
1236 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вот уж никогда не думала, что такое банальное блюдо может быть сочным и очень и очень вкусным. Особую роль в блюде играет добавление томатного сока при приготовлении начинки для лодочек.
Ингредиенты
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 9

Для приготовления блюда очистите кабачки от хвостиков. Каждый разрезать пополам. Шкурку с кабачка снимать не надо.

Фото приготовление рецепта: Кабачки с фаршем и сыром шаг №1
Шаг 2 из 9

Ложечкой вытаскиваем серединку мякоти из каждой половинки.

Фото приготовление рецепта: Кабачки с фаршем и сыром шаг №2
Шаг 3 из 9

Репчатый лук нарезаем небольшими кубиками.

Фото приготовление рецепта: Кабачки с фаршем и сыром шаг №3
Шаг 4 из 9

На растительном масле обжариваем репчатый лук до едва заметной румяности.

Фото приготовление рецепта: Кабачки с фаршем и сыром шаг №4
Шаг 5 из 9

К обжаренному луку добавляем подготовленный фарш. Немного обжариваем все вместе.

Фото приготовление рецепта: Кабачки с фаршем и сыром шаг №5
Шаг 6 из 9

Влейте томатный сок и тушите все вместе. Добавьте специи, сахар, соль. Сахар нужен для погашения кислотности томата.

Фото приготовление рецепта: Кабачки с фаршем и сыром шаг №6
Шаг 7 из 9

Подготовленный фарш укладываем в лодочки из кабачка.

Фото приготовление рецепта: Кабачки с фаршем и сыром шаг №7
Шаг 8 из 9

Из фольги формируем поддончик. Укладываем кабачки на него. Разогреваем духовку до 200 градусов и запекаем кабачки в духовке до готовности. Сам кабачок должен стать мягким, а сыр расплавится. Время запекания около 15 минут.

Фото приготовление рецепта: Кабачки с фаршем и сыром шаг №8
Готово!

Готовые кабачки выкладываем на блюдо и подаем к столу.

Фото приготовление рецепта: Кабачки с фаршем и сыром шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам