Вход

Закуска из баклажана

Понравился 1 повару Просмотрен 867 раз
фото рецепта: Закуска из баклажана
(4.23)
5877 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Закуска из баклажана с начинкой. Это простая в приготовлении и вкусная закуска. Для этого блюда используются простые и доступные ингредиенты. А кто не мыслит еду без мяса, можно подать отбивную или колбасную нарезку.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6

Нарезать языками баклажан и жарить его до мягкости. Выложить на блюдо и смазать каждый соевым соусом по 1 чай.лож. Пусть пропитаются.

Фото приготовление рецепта: Закуска из баклажана шаг №1
Шаг 2 из 6

Соломкой нарезать лук, морковь на крупную терку.

Фото приготовление рецепта: Закуска из баклажана шаг №2
Шаг 3 из 6

Тушить на минимальном огне (не жарить) на оливковом масле до мягкости, чуть посолить и поперчить.

Фото приготовление рецепта: Закуска из баклажана шаг №3
Шаг 4 из 6

Выложить овощи на баклажаны, капнуть майонез и кетчуп.

Фото приготовление рецепта: Закуска из баклажана шаг №4
Шаг 5 из 6

Разложить по листику базилика и свернуть в рулеты.

Фото приготовление рецепта: Закуска из баклажана шаг №5
Готово!

Можно дополнить по ломтику помидора или оливки.

Фото приготовление рецепта: Закуска из баклажана шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам