Баклажаны под сыром и мятой
Понравился 2 поварам
Просмотрен 3129 раз

Перед Вами полноценное блюдо на легкий ужин или закуска из баклажан с сыром, домашним майонезом, панировочными сухарями и листиками свежей мяты. Очень вкусно, попробуйте ;)
Ингредиенты
- Баклажан 3-4 шт.
- Масло растительное для жарки
- Сыр полутвердый 70 г
- Соль по вкусу
- Майонез 1 ст.л.
- Мята 10-15 лист
- Сухари панировочные 1 ст.л.
- Чеснок 2-3 зубчик
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Баклажаны нарезать вдоль, толщиной 1 см, присолить, затем обжарить на растительном масле,

Шаг 2 из 5
выложить в форму для запекания, сверху разложить чеснок, нарезанный на маленькие кусочки.

Шаг 3 из 5
Смешать тертый сыр, панировочные сухари, майонез и рубленную мяту,

Шаг 4 из 5
выложить сверху на баклажаны.

Готово!
Запекать при 200*С 20 минут. Приятного аппетита! ;)

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Ням - ням !
4 января 2017 21:57
Ответить
Маринованный красный лук в бальзамическом уксусе с укропом
Маринованный красный лук в бальзамическом уксусе с укропом. Очень лю ...
27.09.2017, 16:10
ihajse
Красный салат из помидор и маринованного лука
Очень вкусный летний салат, для которого нужны крупные спелые помидо ...
03.09.2015, 23:52
mnat
Салат из помидор с маринованным луком и семенами льна
Салат очень вкусный. Подойдет для обычного ужина или для праздничног ...
29.09.2017, 22:49
mnat
Салат с сырыми шампиньонами и луком
Сырые шампиньоны в этом салате совершенно преображаются. Салат получ ...
30.05.2015, 14:52
bvlena
Салат из помидора под сыром с плесенью
Салат из помидора, красного лука, оливок под сыром с плесенью. Красн ...
14.05.2017, 16:04
lorik26
Салат из помидор с бужениной и яблоком
Салат очень вкусный. Домашняя буженина приготовленная в фольге, к не ...
30.11.2016, 01:31
mnat
Салат из брокколи с мандарином
Салат из брокколи с мандарином. Такой легкий салат можно приготовить ...
12.12.2019, 17:15
lorik26
Салат из замороженной стручковой фасоли и свежих овощей
Салат из замороженной стручковой фасоли и свежих овощей. такой салат ...
04.11.2019, 18:58
lorik26
Салат из редиса с маринованным луком
Салат из редиса с маринованным луком. Простейший в приготовлении сал ...
29.04.2019, 11:51
lorik26
Луковый мармелад.
Луковый "мармелад" (Confit d'Onions), необычайно душистый!Когда его ...
15.11.2012, 14:13
тамара агапитова