Вход

Закуска из кабачка

Понравился 0 поварам Просмотрен 518 раз
фото рецепта: Закуска из кабачка
(4.10)
5546 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Закуска из кабачка. Собственно - это маринованные кабачки. Готовится закуска из доступных ингредиентов, освежающая, вкусная. А подавать можно к мясу или рыбе, можно из этих кабачков готовить салаты.
Ингредиенты
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6

Кабачок нарезать очень тонкими кружечками.

Фото приготовление рецепта: Закуска из кабачка шаг №1
Шаг 2 из 6

Засыпать соль, перемешать и оставить на минут 10-20.

Фото приготовление рецепта: Закуска из кабачка шаг №2
Шаг 3 из 6

Тем временем готовим маринад из масла, меда, уксуса, чеснок на терку или очень мелко нарезать, поперчить по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Закуска из кабачка шаг №3
Шаг 4 из 6

зелень у меня - базилик, 3 листика мяты и петрушка. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Закуска из кабачка шаг №4
Шаг 5 из 6

Кабачки отжать - убрать лишнюю жидкость и смешать с маринадом. Отправить закуску в холодильник на 2-3 часа.

Фото приготовление рецепта: Закуска из кабачка шаг №5
Готово!

Через 2-3 часа можно подавать.

Фото приготовление рецепта: Закуска из кабачка шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам