Помидоры фаршированные орехами и сыром по-грузински
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5035 раз
Предлагаю вам попробовать вкуснейшую закуску - помидоры, фаршированные орехами и сыром по-грузински. Помидоры фаршируются острой, пряной ореховой пастой и рассольным сыром. Закуска получается не обжигающей, благодаря помидорам и сыру, но ощутимо острой. Во рту остается приятное послевкусие. Советую попробовать такие помидоры, очень вкусно!
Ингредиенты
- Помидор 6-8 шт
- Орехи грецкие 100 г
- Перец чили 1/4 шт
- Петрушка 1/4 пуч.
- Базилик 2-3 лист.
- Чеснок 3 зуб.
- Соль 1/4 ч.л.
- Уксус 9% 0,5-1 ч.л.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Кориандр 1/4 ч.л.
- Хмели-сунели 1/4 ч.л.
- Сыр брынза 100 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Грузинская
- Основной ингредиент:Помидор
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Ядра грецких орехов поместить в чашу блендера. Сюда же добавить зелень петрушки и базилика, очищенный чеснок и колечки острого перца.
Шаг 2 из 7
Измельчить все в блендере.
Шаг 3 из 7
Выложить массу в глубокую миску, добавить сюда соль, хмели-сунели (я добавляла уцхо-сунели), кориандр, влить растительное масло и уксус. Тщательно все перемешать. Получится бархатистая пастообразная масса.
Шаг 4 из 7
Помидоры разрезать на 2 части, вынуть ложечкой середину.
Шаг 5 из 7
Наполнить половинки помидоров подготовленной острой ореховой пастой.
Шаг 6 из 7
Брынзу размять вилкой или натереть на терке и разместить его на помидорах сверху. Украсить помидоры, фаршированные орехами и сыром листиками петрушки. Подать закуску к столу. Необычайно вкусно!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Красиво и вкусно!!!!
17 августа 2017 22:18
Ответить
тамара агапитова, Тамарочка, угощаю с удовольствием!
16 августа 2017 23:03
Ответить
ihajse, спасибо, действительно вкусно!
16 августа 2017 23:02
Ответить
Ленусь, скинь парочку, я поймаю, плиз! Очень вкусно!
16 августа 2017 22:22
Ответить
Такие помидорчики для меня, очень вкусно!!
16 августа 2017 21:07
Ответить
Овощная слоеная запеканка
Сегодня хочу предложить вам рецепт овощной запеканки. Овощи в состав ...
22.09.2018, 14:14
tanana
Овощной салат со свежим кабачком
Этот салат станет отличным гарниром к мясному блюду! Витаминная бомб ...
23.07.2012, 00:32
anastasiya_pan
Запеканка из кабачков с фаршем
Хочу предложить очень вкусный рецепт приготовления блюда из кабачков ...
26.10.2017, 21:43
тамара агапитова
Кабачки запеченные в специях
Вкусный гарнир из кабачков запеченных в растительном масле с травами ...
10.03.2014, 20:00
Oduvanchik
Икра кабачковая с помидором и морковью
Если вы любите кабачковую икру, то этот рецепт вам непременно понрав ...
25.06.2017, 11:51
тамара агапитова
Суп с кабачком "Легкий"
Вкусный и легкий супчик.
25.08.2014, 17:47
Ленок-Кленок
Лечо из кабачков
Предлагаю рецепт очень вкусной закуски на зиму - лечо из кабачков. К ...
15.09.2019, 08:33
star999
Картофельно-кабачковые оладьи из духовки
Горячей закуской называют еду, которую подают перед основным блюдом. ...
30.08.2015, 10:50
Marina30
Оладьи из кабачка с чесноком
Предлагаю вашему вниманию очередной рецепт домашних оладушек из моло ...
21.08.2021, 12:26
Marina30
Ленивая лазанья(овощная)
Это рецепт самой ленивой вегетарианской лазаньи:) ...
10.02.2015, 22:51
Zaha