Закуска из баклажан с жареными шампиньонами и сыром
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3808 раз

Закуска из баклажан с жареными шампиньонами и сыром. Очень любим баклажаны. Особенно он вкусный в качестве закуски с начинкой. Сегодня хочу предложить вам приготовить их з грибами и сыром. Очень вкусно и не сложно.
Ингредиенты
- Баклажан 1/2 шт.
- Шампиньоны 100 гр.
- Сыр плавленый 1/2 шт.
- Майонез 1 ст.л.
- Укроп по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Подготовить и нарезать нужные ингредиенты.

Шаг 2 из 7
на растительном масле обжарить баклажаны с обеих сторон до золотистого цвета.

Шаг 3 из 7
Далее на растительном масле обжарить мелко нарезанные шампиньоны.

Шаг 4 из 7
Плавленый сыр натереть на мелкую терку.

Шаг 5 из 7
Добавить грибы, укроп, специи. Заправить майонезом. Перемешать.

Шаг 6 из 7
На обжаренные и остывшие кружочки из баклажан выложить начинку.

Готово!
Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Тома! 

14 сентября 2017 12:08
Ответить
Отличная закуска!
13 сентября 2017 21:04
Ответить
Кабачки жареные с фаршем
Кабачки жарить и фаршировать можно по разному. Сегодня хочу предложи ...
09.08.2018, 10:42
тамара агапитова
Цуккини как грибы
Приготовление маринованных кабачков как грибы: Для этого рецепта под ...
14.07.2015, 20:17
тамара агапитова
Запеканка из цукини с шампиньонами, под моцареллой
Интересная запеканка из цукини и грибов с ароматом розмарина. Лёгкий ...
05.08.2012, 17:51
barska
Овощное ассорти в мультиварке
Вкус летних овощей хорошо сочетается между собой. Ассорти из цукини, ...
21.08.2021, 21:18
Pearl
Запеканка из цукини
Вкусные, порционные запеканочки из кружочков цукини с прослойкой из ...
16.07.2013, 16:41
Татьяна Маражо
Овощное рагу
Овощное, летнее рагу ..
29.07.2013, 00:03
Татьяна Маражо
Цуккини в сметанном кляре под чесночной заливкой
Очередной сезон кабачков - не за горами!Предлагаю попробовать просте ...
02.08.2015, 21:44
barska
Цуккини с брынзой и базиликом
Цуккини - ближайший родственник кабачка - очень хорош в жареном виде ...
28.06.2017, 16:04
OdryParker
Маринованный кабачок
Закуска имеет приятный пикантный вкус и аромат. Кушать в охлажденном ...
24.06.2014, 14:39
Тория
Суп- пюре с брокколи и цуккини
Густой и ароматный суп- пюре из брокколи и цуккини может стать любим ...
28.06.2015, 16:55
bvlena