Закуска из баклажан с жареными шампиньонами и сыром
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3938 раз

Закуска из баклажан с жареными шампиньонами и сыром. Очень любим баклажаны. Особенно он вкусный в качестве закуски с начинкой. Сегодня хочу предложить вам приготовить их з грибами и сыром. Очень вкусно и не сложно.
Ингредиенты
- Баклажан 1/2 шт.
- Шампиньоны 100 гр.
- Сыр плавленый 1/2 шт.
- Майонез 1 ст.л.
- Укроп по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Подготовить и нарезать нужные ингредиенты.

Шаг 2 из 7
на растительном масле обжарить баклажаны с обеих сторон до золотистого цвета.

Шаг 3 из 7
Далее на растительном масле обжарить мелко нарезанные шампиньоны.

Шаг 4 из 7
Плавленый сыр натереть на мелкую терку.

Шаг 5 из 7
Добавить грибы, укроп, специи. Заправить майонезом. Перемешать.

Шаг 6 из 7
На обжаренные и остывшие кружочки из баклажан выложить начинку.

Готово!
Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Тома! 

14 сентября 2017 12:08
Ответить
Отличная закуска!
13 сентября 2017 21:04
Ответить
Закуска из гренок чесночных с салом и соленым огурцом
Это чисто украинская закуска которая сама по себе уже может служить ...
01.12.2014, 10:27
Oduvanchik
Закуска из сала и укропа с чесноком и гренками
Закуска из сала и укропа с чесноком и гренками. Предлагаю на обед к ...
22.06.2021, 23:37
ihajse
Бутерброды с крем-салом
Такие бутербродики послужат и сытным перекусом и отличной закуской п ...
04.04.2014, 21:19
tanana
Намазка из сала с чесноком
Пикантная закуска - кусочек черного хлеба с намазкой из сала и чесно ...
20.11.2016, 02:15
OdryParker
Соус "Песто" по-украински
Соус "Песто" по-украински от Аллы Ковальчук. Основной ингредиент в э ...
22.09.2015, 17:22
lorik26