Помидоры фаршированные плавленым сыром и сосисками

Сыр натираем на тёрке и перекладываем в миску.

Лук нарезаем мелко, так же мелко нарезаем сосиску и обжариваем на среднем огне в небольшом количестве масла.

Обжаренные сосиски с луком добавляем к сыру.

Сюда же добавим мелко нарезанную петрушку и чеснок. Тщательно перемешаем.

Помидоры моем и отрезаем верхушку, но не выбрасываем. Это будет шляпка.

Аккуратно, чайной ложечкой вынимаем средину помидора.

Наполняем помидоры смесью сыра и сосиски с луком.

Выставляем на тарелку, накрываем шляпкой, наносим майонезом точечки, как у мухомора. Украшаем зеленью и подаём к столу. Приятного аппетита.