Баклажаны с морковью и плавленым сыром
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3330 раз

Баклажаны с морковью и плавленым сыром. Хочу поделиться с вами еще одним рецептом приготовления хорошей закуски из баклажан. Вкусное пикантное блюдо, которое подойдет как к обеду так и на праздник.
Ингредиенты
- Баклажан 1 шт.
- Морковь по-корейски 100 гр.
- Сыр плавленый 1 шт.
- Майонез 2 ст.л.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Укроп по вкусу
- Помидор 2 шт.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Баклажан нарезать не слишком толстыми кружочками. Посолить, оставить на 15 минут.

Шаг 2 из 9
Обжарить на растительном масле.

Шаг 3 из 9
Выложить на салфетку. Для удаления лишнего жира.

Шаг 4 из 9
Для приготовления начинки я буду использовать морковь по - корейски.

Шаг 5 из 9
Плавленый сыр натереть на мелкую терку.

Шаг 6 из 9
Посыпать специями, заправить майонезом. Перемешать.

Шаг 7 из 9
Часть начинки выложить на баклажаны.

Шаг 8 из 9
Выложить кружочки помидора.

Готово!
На помидоры выложить вторую часть начинки, украсить зеленью. Подавать к столу. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет