Закуска из печеной свеклы и моцареллы
Понравился 1 повару
Просмотрен 9540 раз

О пользе печеной свеклы писать не буду, и так всем известно. Легкий, полезный салатик Капрезе, только с печеной свеклой.
Ингредиенты
- Свекла длимнная 0,5 шт.
- Сыр моцарелла 125 г
- Базилик 1 ч.л.
- Уксус бальзамический 1 ч.л.
- Оливковое масло 2 ст.л.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Тщательно моем свеклу,заворачиваем в несколько слоев фольги и запекаем до готовности в духовке. Время зависит от величины свеклы.

Шаг 2 из 5
Из оливкового масла, бальзамика и базилика готовим заправку.

Шаг 3 из 5
Очищаем свеклу и нарезаем тонкими кружочками

Шаг 4 из 5
Тонкими кружочками нарезаем моцареллу.

Готово!
Поочередно выкладываем кружочками свеклу и моцареллу, поливаем заправкой.
Приятного аппетита=))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусно и просто!!!
8 ноября 2012 19:40
Ответить
Простенько, без особых заморочек, но со вкусом!
8 ноября 2012 16:54
Ответить
Способ хранения кабачка, три вида
Мы очень любим кабачки, по этому в такое время я делаю заготовки из ...
12.09.2017, 11:03
ihajse
Фаршированные кабачковые колечки
Фаршированные кабачковые колечки - это рецепт-вариация традиционных ...
22.07.2017, 22:45
OdryParker
Кабачки с грибами под соусом Бешамель
Этот соус готовлю летом, когда много овощей. Кабачок овощ с нейтраль ...
19.09.2017, 10:15
тамара агапитова
Дачная закуска из кабачков
Дачной закуска называется т.к. она не требует особого наличия кухни ...
29.03.2017, 20:31
МарияС
Куриные оладьи с кабачком
Куриные оладьи с кабачком. Люблю кабачки и блюда с ними. Сегодня хоч ...
03.06.2020, 17:31
ihajse
Запеченный кабачок с сыром и фрикадельками
Запеченный кабачок с сыром и фрикадельками и беконом. Сытное и очень ...
11.08.2018, 15:18
lorik26
Кабачковые вафли с яйцом и помидором
Кабачковые вафли с яйцом и помидором. Это отличное решение для сытно ...
23.09.2019, 15:11
lorik26
Испанская тортилья (tortilla) из кабачков
Тортилья в Испании — это что-то среднее между запеканкой и омлетом, ...
13.10.2013, 01:33
lakshmi
Салат из кабачка с сыром
Очень нежный салат.
05.12.2014, 19:00
Ленок-Кленок
Кабачки фаршированные индейкой и булгуром
В весенний сезон каждая хозяйка готовит блюда из молодых, сочных каб ...
17.07.2015, 22:50
OdryParker