Закуска из печеной свеклы и моцареллы
Понравился 1 повару
Просмотрен 9407 раз

О пользе печеной свеклы писать не буду, и так всем известно. Легкий, полезный салатик Капрезе, только с печеной свеклой.
Ингредиенты
- Свекла длимнная 0,5 шт.
- Сыр моцарелла 125 г
- Базилик 1 ч.л.
- Уксус бальзамический 1 ч.л.
- Оливковое масло 2 ст.л.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Тщательно моем свеклу,заворачиваем в несколько слоев фольги и запекаем до готовности в духовке. Время зависит от величины свеклы.

Шаг 2 из 5
Из оливкового масла, бальзамика и базилика готовим заправку.

Шаг 3 из 5
Очищаем свеклу и нарезаем тонкими кружочками

Шаг 4 из 5
Тонкими кружочками нарезаем моцареллу.

Готово!
Поочередно выкладываем кружочками свеклу и моцареллу, поливаем заправкой.
Приятного аппетита=))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусно и просто!!!
8 ноября 2012 19:40
Ответить
Простенько, без особых заморочек, но со вкусом!
8 ноября 2012 16:54
Ответить
Весенний витаминный салат
Легкий и очень полезный салат я приготовила себе на ужин. Минимум ка ...
20.03.2017, 14:50
ihajse
Салат овощной со сметаной
Летний салат из овощей подойдёт к мясным, рыбным блюдам или гарнирам ...
13.08.2021, 14:44
Pearl
Огурцы малосольные
Хрустящие малосольные огурцы будут готовы уже через сутки. Если поде ...
28.08.2020, 13:30
Pearl
Салат из огурцом и куриным мясом
Салат из огурцов с куриным мясом. Салат приготовлен по азиатским мот ...
12.05.2018, 13:05
lorik26
Салат с копченой курицей и огурцом
Салат с копченой курицей, огурцом, консервированной кукурузой и сель ...
12.10.2016, 23:00
lorik26
Огурец быстрого посола с чесноком
Огурец быстрого посола с чесноком. Захотелось мне " чуточку лета в з ...
10.12.2020, 19:17
ihajse
Рулетики из огурцов и сыра
Очень быстрая в приготовлении и вкусная закуска-салат. ...
21.05.2013, 13:41
Елена Калинина
Малосольные огурцы
Это классический и проверенный временем рецепт приготовления малосол ...
27.06.2018, 23:18
sarina
Салат из огурцов с базиликом
Легкий летний салат из свежего огурца, листьев салата и базилика. Ко ...
25.06.2016, 19:47
HelgaZ
Диетический салат огурец с йогуртом
Уже середина весны, скоро лето, отпуск, отдых на море, поэтому очень ...
07.05.2018, 18:39
тамара агапитова