Гуакамоле
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2336 раз
![фото рецепта: Гуакамоле](/uploads/picture/800/0/2019-10/1572026280_1_232006.jpg)
Гуакамоле – закуска или соус, кому как больше нравится. Традиционно гуакамоле относится к блюдам мексиканской кухни. Нежное пюре авокадо, кисло-сладкий гранат и лимонный сок отличное сочетание для пикантного блюда.
Ингредиенты
- Авокадо 0.5 шт.
- Гранат 1/3 шт.
- Сок лимонный 20 мл
- Лук репчатый 0.5 шт.
- Смесь перцев 6 г
- Масло оливковое 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Мексиканская
- Основной ингредиент:Авокадо
- Тип блюда:Обед
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 6
Подготовить ингредиенты для приготовления гуакамоле по списку.
![Фото приготовление рецепта: Гуакамоле шаг №1](/uploads/picture/800/0//2019-10/1572026188_221034.jpg)
Шаг 2 из 6
Авокадо разрезать пополам, удалить косточку и ложкой достать мякоть.
![Фото приготовление рецепта: Гуакамоле шаг №2](/uploads/picture/800/0//2019-10/1572026273_225801.jpg)
Шаг 3 из 6
Мякоть авокадо размять вилкой.
![Фото приготовление рецепта: Гуакамоле шаг №3](/uploads/picture/800/0//2019-10/1572026212_230120.jpg)
Шаг 4 из 6
Мелко нарезать репчатый лук, очистить зерна граната от пленок.
![Фото приготовление рецепта: Гуакамоле шаг №4](/uploads/picture/800/0//2019-10/1572026300_230659.jpg)
Шаг 5 из 6
Выдавить в авокадо лимонный сок. Выложить в авокадо репчатый лук, перемешать. Добавить смесь перцев, соль и оливковое масло, перемешать.
![Фото приготовление рецепта: Гуакамоле шаг №5](/uploads/picture/800/0//2019-10/1572026265_231135.jpg)
Готово!
Выложить зерна граната к авокадо. Подавать в лодочках авокадо. Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Гуакамоле шаг №6](/uploads/picture/800/0//2019-10/1572026282_232037.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет