Лечо без лука
Понравился 3 поварам
Просмотрен 24179 раз

Делюсь с Вами рецептом лечо от моего мужа! Сам нашел рецепт, сам приготовил, а от меня только фото и оформление. Дегустировали все вместе и нам понравилось, получилось вкусно, особенно в пост. Попробуйте.
Ингредиенты
- Помидор 2,5 кг
- Перец сладкий 2,5 кг
- Масло растительное 130 г
- Сахар 100 г
- Соль морская 1,5 ст.л.
- Перец черный 6 горошин
- Лавровый лист 1 шт
- Уксус 9% 1 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Венгерская
- Основной ингредиент:Помидор
- Тип блюда:Ужин
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Помидоры перекрутить на мясорубке, вылить томат в кастрюлю, добавить соль, сахар и растительное масло.

Шаг 2 из 7
Варить 15 минут после закипания.

Шаг 3 из 7
Добавить нарезанный тонкими дольками сладкий перец, перец горошком и лавровый лист.

Шаг 4 из 7
Варить еще 15 минут. В конце добавить уксус.

Шаг 5 из 7
Разложить лечо по стерилизованным банкам, закупорить, перевернуть вниз дном и накрыть одеялами, оставить до полного остывания.

Шаг 6 из 7
Можно пробовать, конечно, но лучше оставить на зиму.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Готовлю также, очень вкусно!
8 июня 2020 18:48
Ответить
Спасибо!
10 июня 2020 08:52
Ответить
Тоже так готовлю, очень вкусно))
8 июня 2020 17:44
Ответить
Благодарю!
8 июня 2020 17:49
Ответить
Помидорный салат с заправкой из кетчупа
Помидорный салат с заправкой из кетчупа. Казалось бы - это самый обы ...
12.08.2019, 13:34
lorik26
Салат из помидоров
Предлагаю приготовить простой, вкусный и полезный овощной салатик из ...
13.10.2020, 20:40
Yulia.
Помидоры под хлебной корочкой
Вкусная и лёгкая закуска из помидор под хрустящей хлебной корочкой,к ...
13.09.2014, 20:11
lakshmi
Томатно-яблочный соус на зиму
Томатно-яблочный соус на зиму - это хорошее дополнение практически к ...
22.10.2020, 15:43
tanana
Помидоры -"ежики".
Очень интересный рецепт. В рассоле НЕТ АБСОЛЮТНО никаких специй. Но ...
06.03.2012, 19:08
Zoya7
Помидорный салат с кориандром и семечками
Помидорный салат с кинзой, кориандром и семечками подсолнуха. Салат ...
22.06.2019, 16:17
lorik26
Деревенский салат из помидор с творогом
Свежий овощной салат с домашним творогом к завтраку. ...
22.09.2014, 14:56
Oduvanchik
Популярнейший греческий салат
Греческий, наверно самый популярный сейчас салат. Приготовив его в д ...
03.11.2011, 12:25
belis07
Салат с помидором и красным луком
Весенний салат из редиса, помидора, огурца и красного лука станет от ...
30.04.2018, 21:15
Zoya7
Аджика Огонек
Каждый год закрываю аджику по такому рецепту, и этот замечательный с ...
27.06.2014, 11:48
Natali=)