Лечо без лука
Понравился 3 поварам
Просмотрен 20785 раз
Делюсь с Вами рецептом лечо от моего мужа! Сам нашел рецепт, сам приготовил, а от меня только фото и оформление. Дегустировали все вместе и нам понравилось, получилось вкусно, особенно в пост. Попробуйте.
Ингредиенты
- Помидор 2,5 кг
- Перец сладкий 2,5 кг
- Масло растительное 130 г
- Сахар 100 г
- Соль морская 1,5 ст.л.
- Перец черный 6 горошин
- Лавровый лист 1 шт
- Уксус 9% 1 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Венгерская
- Основной ингредиент:Помидор
- Тип блюда:Ужин
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Помидоры перекрутить на мясорубке, вылить томат в кастрюлю, добавить соль, сахар и растительное масло.
Шаг 2 из 7
Варить 15 минут после закипания.
Шаг 3 из 7
Добавить нарезанный тонкими дольками сладкий перец, перец горошком и лавровый лист.
Шаг 4 из 7
Варить еще 15 минут. В конце добавить уксус.
Шаг 5 из 7
Разложить лечо по стерилизованным банкам, закупорить, перевернуть вниз дном и накрыть одеялами, оставить до полного остывания.
Шаг 6 из 7
Можно пробовать, конечно, но лучше оставить на зиму.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Готовлю также, очень вкусно!
8 июня 2020 18:48
Ответить
Спасибо!
10 июня 2020 08:52
Ответить
Тоже так готовлю, очень вкусно))
8 июня 2020 17:44
Ответить
Благодарю!
8 июня 2020 17:49
Ответить
Буряковый (свекольный) салат
Вкусно, быстро и легко.
17.04.2014, 11:00
nnoir
Свекла по-корейски
Это блюдо придется по вкусу всем любителям острых восточных блюд, а ...
21.06.2014, 13:07
LinaA
Свекольный салат с солеными огурцами и горошком
Свекольный салат с солеными огурцами и горошком получается не только ...
16.11.2017, 20:36
Evangelina
Икра из свеклы с кориандром
Нежное и ароматное закусочное овощное блюдо из свеклы - икра с кориа ...
07.07.2021, 19:04
ОльгаЧ
Свекольный салат с отварным рисом и сельдью
Свекольный салат с отварным рисом и филе сельди получается очень вку ...
08.01.2021, 12:52
Yulia.
Винегрет
Это блюдо любимо в моей семье. Оно не только вкусное, но и очень пол ...
08.02.2014, 16:57
LinaA
Салат с маслинами и свеклой
Чтобы разнообразить рецепты зимних салатов предлагаю приготовить инт ...
24.02.2017, 00:17
Pearl
Салат из свеклы с чечевицей
Салат из свеклы с чечевицей. Салат - проще простого, а на выходе оче ...
27.04.2020, 15:44
lorik26
Свекольная икра
Очень люблю свекольную икру. Готовлю ее часто, благо, что свекла ест ...
29.09.2015, 17:12
bvlena
Свекольник (холодный)
Летом, когда на улице жарко, хочется чего-то холодного, утоляющего ж ...
22.09.2013, 16:11
тамара агапитова